在新河县开一家煎饼店需要多少钱？有哪些好的开店位置？

　　煎饼作为一种创业项目真的很不错，不需要太大的投资、太强的专业，只需要调配出好的煎饼口味即可；正是因为煎饼很简单，难度不大，再加上利润很客观，许多小资创业者纷纷做起了煎饼生意。

　　煎饼店的成本利润

　　开店成本

　　在新河县开一家75平米的煎饼店的投资需要4.4万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。店面一个月的运营成本包括：店铺租金2.1万元，水电煤杂项3900元，人工成本14000元。另外店铺运营应该留出26000元的流动资金。合计投资一家煎饼早餐店需要16.1万元。

　　开店利润

　　按照煎饼店每天有170名顾客，平均消费是25元，那么一天的营业收入为：4250元。75平米的店铺，月营业额为：12.7万元，按照64%的毛利率算，一个月利润8.1万元。其中水电费3900元，人员工资14000元，店铺租金2.1万元。扣除各项成本和费用，每月净利润为4.3万元，一年纯转利润达到51.6万元。

　　煎饼适合在哪售卖？

　　一、住宅小区

　　其实许多的小吃与其开在一些热闹的街区，承受着高昂的摊位费或者租金，还不如开在一些人流量大的小区群附近；这个地方的人群每天都很稳固，虽然人流量没有一些商场和交通要道人流量大，但是非常稳定；早上上学的孩子、上班的人群、出门买菜办事的人群都是煎饼消费的主力军。

　　二、交通要点

　　在一些人流量大和工作园区多的重要路口处卖煎饼也是非常好的选择，这里的上班族们通常都没有时间吃饭，在这里卖煎饼，人们一到附近就来买煎饼，在这里卖，手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意基本都不会差。

　　三、学校附近

　　这里的学校就不是大学附近了，而是能够流动上下学的学校，如中学、小学等学校，煎饼相比其他的餐饮干净许多，不是垃圾食品，所以一般家长也都会同意让孩子次煎饼，这样可以节省许多时间。

　　煎饼的营养价值

　　煎饼是粗粮制成的，经常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康；煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。