蕉岭县开便当店能赚多少钱？怎样能开好店铺？

　　便当即是一种食物也是一种餐饮形式，但是更多的时候人们喜欢把便当当做一种便于携带、健康、环保的食物；人们的在日常的工作生活中，时间都是非常紧迫，所以大多数人都会选择在外就餐，这就为便当提供了很好的消费基础。

　　便当店开店利润

　　蕉岭县开一家60平米的便当店的投资需要3.2万元的装修费用，3.1万元的设备采购费用。新店的开店仪式，需要6000元；开店的打折促销让利活动预计4200元；印制宣传发放资料2700元。店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.5万元，水电煤杂项2800元，人工成本10000元。另外店铺运营应该留出18000元的流动资金。合计投资一家便当店需要12.1万元。

　　开家便当店一年能赚24万元，按照60平米的店面估算，人均单价大约为31元，日消费110笔，月营收大约10.2万元。毛利率在47%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.5万元，员工工资10000元，店铺的纯利润为2万元。一年即有24万元的收益。

　　如何经营好便当店

　　一、熟悉行业

　　在经营店铺的时候，要用心经营，并且学习了解这个行业的情况，这样才能做到不亏损，从而稳步发展；创业者在经营之前就要对便当这种快餐行业有一定的了解，因为人只会对自己感兴趣的事情上心，从而找到思路。

　　二、坚持到底

　　做好情绪管理，保持乐观和积极，同时要有创业信心，可以坚持到底。很多创业开店的人都没有坚持下去，遇到困难就退缩，也没有自信，不懂得乐观理性应对各类的问题，这样很容易创业失败。

　　三、总结教训

　　在经营之初都会遇到许多困难，所以在遇到问题的时候和解决办法都要记录下来，这就是经验教训，能够很好的为后面经营遇到的问题起到一个解决办法的好头。

　　选购什么样的便当盒最好？

　　现在人们对健康非常重视，所以在便当盒上也比较关注；卫生、安全的材质是非常受消费者的欢迎的，但是这些一次性的便当盒价格成本却增高了；但是如果使用塑料的便当盒却又会因为高温下塑料会产生对人体有害的物质；所以商家在选择便当盒的适合做好选择纸质的，成本有所增加，那么就标明两种便当盒材质，许多人都清楚塑料便当盒的危害，所以大多数人都会选择纸质的；如果这样效果不好，那么就统一采用纸质的，在原来的价格上加入纸质便当盒的成本，然后在给到消费者一个优惠活动，这样就都会逐渐接受。