便当店一月利润有多少？在哪里经营好卖？

　　便当是一种非常便捷的餐饮，便当是把制作好的菜品放在盒内，打包好了之后，随吃随拿，是非常方便的。现在的人们因为生活节奏非常快，所以大多数人都选择在外就餐，这就为便当市场奠定了很好的消费基础。

　　便当的利润分析

　　许多消费者把便当与外卖理解成为了一种食品，但是还是有一定的区别；外卖比便当会便宜一些，但是却没有便当营养，便当的制作食材和制作手法基本上与在家制作一样，健康和营养都比外卖贵；因为便当有着丰富的营养和健康的理念，许多人就开始摒弃外卖吃起了便当。

　　现在市面上的一份便当价格在20元左右，而一份外卖的价格也在20左右，想要吃饱吃好还要加钱，并且便当主要是着重健康的人群，对分量没有需求，而点外卖的纯属就是为了充饥，所以要吃饱吃好，一份外卖怎么也要30元了。

　　就按照一家便当店，早高峰与中午高峰就餐能够售卖出100份便当，每一份的便当价格在20元，那么一天的利润就是2000元，扣除每一份便当的7元成本，一份便当赚得13元左右，一个月的利润就是6万元，扣除1万元的房租与食材包装等成本，一个月的净利润是2.9万元。

　　便当店开在哪里好卖？

　　一、办公园区

　　便当店主要经营早餐与午餐就可以了，许多早高峰的人群来不及吃饭，大多都在地铁站选择购买食品价格又贵又不好吃，还有一些不吃饭的，这样不利于身体健康；在办公园区的主要路口售卖便当，早起的上班族就不用饿肚子，可以买完直接带到公司食用，既省时又省力还充饥。

　　二、学区附近

　　这附近也是一个很好的选址，但是最把店铺开在多家学校聚集的地区，这样便于扩大影响面，只有消费者多了才能促进每天的销售额；学区附近也不是所有的孩子都是食堂吃饭，许多的中小学生不愿意在家吃饭，就在外吃，便当做的好吃就能够长期吸引消费者，并且还带送餐服务，满足了各类学生的需求。

　　便当店开店注意

　　1、口味：一家餐饮店的核心就是口味，没有好的口味，相信大家都不愿意去消费，并且现在市面上很多的餐饮店，不好吃就换下一家，所以要注重口味。

　　2、卫生：卫生一直以来都是困扰消费者的一个问题，许多消费者一直不愿意过多的在餐厅吃饭就是因为卫生状况很糟糕，所以店家要格外注意店铺的卫生以及制作环境。