在老河口开一家西式快餐怎么样？能赚多少钱？

　　现在人们的生活水平提高，但是生活节奏也随之加快，在对食物要求高的同时也重视出餐速度，所以又好吃又快捷的食物现在成为了主流；在众多餐饮中，能够做到两者兼同的很少，但是西式快餐就可以做到。

　　开一家西式快餐怎么样？

　　中国人口基数非常大，并且现在年轻的上班群体比重又非常高；年轻人普遍爱吃美食，西式快餐中的汉堡、披萨等食物味道都是非常好的，并且出餐非常快，满足了人们日常的需求。开一家西式快餐所花费的主要成本就是房租、设备费用，装修在很大程度上都可以沿用店铺上一家的装修风格，所需的装修成本就不高；并且制作一份汉堡的成本很低，但是售价却是很高。

　　现在的人们生活质量提高之后，除了日常的餐饮之外，人们也都开始寻求美味并且具备特色的食物；西式快餐的品种多，有糕点、主食、冷饮等等食物，几乎包含了所以快餐行业的食物品质，给到消费者一个非常多的选择。

　　可以说，开一家西式快餐还是非常好的，只要能够妥善经营，相信利润不会差。

　　西式快餐的开店利润

　　在老河口开一65平米的家西式快餐，人均单价大约为31元，日消费120笔，月营收大约11.1万元。毛利率在47%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.4万元，员工工资9000元，店铺的纯利润为2.7万元。一年即有32.4万元的收益。

　　西式快餐的盈利点主要在以下几点：

　　（1）西式快餐所才有的食材都是很常见的，如常吃汉堡，是有面包胚、肉排、蔬菜搭配而成，售价十元的汉堡成本大致在几元左右。

　　（2）店铺除了开店经营还可以流动经营，一辆小吃车就可以操作进行，这样既减少了房租成本，还可以因为接触更多人流量而提高人气。

　　西式快餐盈利办法

　　1、餐饮店最核心的就是制作的食物口味，只有味道好了，消费者才会常来购买，相信没有多少人会第二次购买味道不好的食品。

　　2、现在人们对时间概念非常重视，所以制作西式快餐的速度要快，否则会让消费者不满。