在桐梓开一家鸭血粉丝店需要多少钱？利润是多少？

　　粉丝的营养是非常高，许多人都爱吃，那么再加上滑嫩的鸭血，营养就更丰富了；现在的餐饮市场非常火爆，人们想方设法的研究新品，鸭血粉丝汤的历史比较悠久，如今再加上现在人们的升级与发展，成为了既好看、又好吃的美味餐饮。

　　鸭血粉丝店投资费用

　　现在餐饮依然火爆，鸭血粉丝的美味受到许多人的喜爱，所以不少人都愿意经营鸭血粉丝店，那么在桐梓县开一家55平米的鸭血粉丝店的投资需要多少钱？

　　一、店铺装修

　　新开的店铺装修是必须的，但是装修必须要考虑多个方面；如当地的文化风俗、消费能力、自身情况等问题，这样综合考虑下来之后再着手对店铺进行装修；鸭血粉丝店装修就按照500元的装修费来算，55平米店铺的装修费是2.75万元。

　　二、房租租金

　　店铺的租金也是一笔非常大的开支，店铺除了每个月的食材、水电等消耗，剩下就是房租费用了；所以选择店铺也是需要三思的，价格抬高，如果自己经营不善，那么就是亏损的；按照现在的市场价格，在好一点的地段开店，租金在1.1万元。

　　三、设备采购

　　鸭血粉丝店厨房需要的设备就是操作台、高汤炉、不锈钢煮粉炉、冰柜等设备，主要用来制作加工鸭血粉丝；就餐区主要的设备就是桌椅板凳用来顾客就餐，空调冰柜起到取暖、降温、冷冻的效果，设备费用大致就是2.9万元。

　　目前开店的费用就是这三大项，合计6.75万元，当然后面开店运营之后的费用就是营业成本，这就另算了。

　　鸭血粉丝店能赚多少钱？

　　鸭血粉丝店的店铺面积是55平米，每天大概能够售卖90份鸭血粉丝和其他食品，人家消费就按照32元来算，一天的利润就是2880元，一个月就是8.6万元；其中毛利率目前在49%左右，再扣除店铺的每个月硬性支出：房租、工资等费用合计1.8万元，店铺的净利润就是2.2万元。

　　鸭血粉丝店一个月的净利润是2.2万元，那么一年就是26.4万元，这利润点可以说是非常不错的；如果自己的鸭血粉丝店味道进一步提升，顾客关系做的更好，那么利润相信还会上涨。

　　鸭血粉丝店的注意事项

　　1、餐饮店卫生情况是必须要重视的，现在许多的不良商家都使用合成、劣质的原材料，这样导致消费者的身体不适，会出现问题的。

　　2、店铺要选择在人流量大的地方，这样才能促进消费；如果人流量小，那么一天基本上就没有什么利润。