开饭团店需要什么证件？开店要注意什么？饭团的主要原料有什么？

　　饭团作为一道简单、健康、便捷的特色美食吸引了不少的食客，同时也吸引了不少的项目投资人，尤其是对于资金储备较少的创业人来说，饭团投资金额小更容易获得他们的喜爱。那么对于投资人而言，自然是想要在这个行业里赚钱的，高销量是每一家小吃店的目标也是投资人的心愿，所以开饭团店需要什么证件？开店要注意什么？饭团的主要原料有什么？

　　证件需求

　　开一间门店另一个重要的事情就是相关证件的办理，开一间饭团的门店还需要什么相关证件呢？

　　一是需要办理营业执照和食品流通许可证；二是申请食品流通许可证，应当提交的材料有：

　　1、《食品流通许可申请书》；

　　2、《名称预先核准通知书》复印件；

　　3、经营场所合法使用的有关证明；

　　4、负责人的身份证明；

　　5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；

　　6、食品安全管理制度；

　　7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

　　8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；

　　9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；

　　10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；

　　11、工商部门要求提交的其他材料。

　　注意事项

　　1、整体行业的发展情况

　　首先，了解饭团业态整体的销售额、销售量、客单价、开店率、关店率。通过对全国和区域市场（例如北京市）饭团行业的销售额、销售量、店铺数以及客单价进行量化分析，可以对行业的发展状况形成整体的了解和宏观的把握。了解行业的整体局势，对大局有一定的掌握，才能更好的开展后续的工作，为后续的市场调查打下基础。

　　2、考察市场

　　不管加盟商想加盟什么行业、都要先进行市场调查、根据市场上什么行业项目经营、就可以选择加盟经营的项目。另外加盟商还要考虑品牌加盟、看看这个品牌是否能够经得起市场的考验、以及同行施加的压力。还要注意那些新兴品牌、因为没有市场经验、很可能“火”了一时、然后便消失了。至少选择有5年以上的连锁经营店。

　　主要原料

　　做饭团需要的食材准备为：米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克，耐热塑胶袋2个，然后耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，以竹签串起即成。饭团是一种很受大众欢迎的食物。在很多地区，都有着吃饭团的习惯。当然，如果有一定的时间和烹饪条件的话，是可以自己自行制作饭团的，在制作饭团的时候，可以使用到的食材也有很多，比如说米饭、油条、卤蛋、肉松、酸菜等，都是可以用来制作饭团的，其中米饭是必需的。