南充开土豆粉店有什么优势？开店流程是什么？土豆粉有什么功效和作用？

　　土豆原产于美洲,17世纪传入中国。徐光启的《农政全书》便有对“土豆”的记载：“土芋,一名土豆,蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食．又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”土豆粉现在是北大众所喜爱的一款美食，开一家土豆粉店也受到不少创业者的青睐。那么在南充开土豆粉店有什么优势？开店流程是什么？土豆粉有什么功效和作用？

　　城市优势

　　一、文化优势

　　南充历史悠久，源自汉高祖公元前202年设立的安汉，至今建成2220多年。春秋以来历为都、州、郡、府、道之治所；解放初期为川北行署区的驻地。南充是三国文化和春节文化的发祥地，民风淳朴，民俗优雅，三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉。

　　南充历史文化悠久，是中国优秀旅游城市，除了当地固定的消费人群外，每年还会吸引额外的旅游来的消费者。

　　二、发展潜力大

　　一线城市市场饱和，下沉市场潜力巨大。南充作为一个四线城市，在这里的创业起步资金低，相对于一线城市，下沉市场店铺租金要便宜很多，而且对店铺地理位置要求不高，只要交通便利即可。下沉市场的经济发展速度和信息化程度与一线城市是有些许差距，但市场潜力很大。

　　三、口碑营销为主流

　　口碑决定了产品的销量。在下沉城市或者二三线城市创业，口碑营销非常重要。下沉市场与一线城市生活不一样，人际关系相对于一线城市容易拉近关系，而且会有很多的朋友可以帮忙宣传，用心经营好店铺，处理好人际关系甚至不用花很多钱营销。

　　开店流程

　　1.选址

　　对于开店来说，选址很重要，选址关系到店的生存，在选址之前，要去考察一下，计算一下人流量，人群的特点，是不是店铺的目标人群等等。

　　2.办各种手续

　　选址完成之后，就要去相关部门办理各种手续，比如经营许可证，卫生许可证和消防许可证等等，去之前可以打电话了解一下，需要什么资料，一次性带齐，省得来回跑节省时间。

　　3.装修

　　装修环节，可以找专门的设计公司做，如果是普通小店，自己简单装饰一下也可以。可以参照网上相关教程。

　　4.供货和招聘

　　在开店之前要有稳定的货源，货源多找几家，以防一家出现情况供应不上，影响店内经营，如果店面需要招聘服务人员的话，也要提前做准备。

　　5.开业

　　开业是做活动宣传店面的好时机，开业前要提前准备，做哪些优惠活动，开业需要的物料也要准备好，比如宣传单页，彩虹门，鞭炮等等。

　　营养价值

　　土豆粉的营养成分来源于马铃薯，而马铃薯的营养使用价值很高：

　　1、马铃薯中带有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原，还带有身体务必的21种碳水化合物和各种各样维他命、营养元素等。这种原素促使马铃薯有和胃、调变、健脾胃、养血的功效，值得一提的是，马铃薯对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也是有医治作用。

　　2、马铃薯中常含的甲基纤维素鲜嫩，有解痛或降低胃液代谢的功效。常吃马铃薯已变成预防胃癌的輔助治疗法。

　　3、马铃薯中带有很多维他命C，一方面有美肤的功效，另一方面，也对大脑神经有养生保健的功效，可减少血中胆固醇。

　　4、马铃薯中带有丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸。

　　5、马铃薯還是含有钾、锌的食物。