岳阳开包子店店铺内部装修要注意什么？开店需要办理什么证件？

　　中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明代郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。那么在岳阳开包子店店铺内部装修要注意什么？开店需要办理什么证件？

　　内部装修

　　1、地面

　　地面可以是水泥的、木质的、油地毡的、地毯的等。地面的材料和设计是非常重要的，95%的店铺采用瓷砖做地面，而少数高档店铺使用地毯及木地板，目的是营造出—种更加轻柔、温暖的风格。

　　2、过道

　　过道的宽度会影响餐厅形象。宽敞的、不拥挤的过道要比狭窄的、拥挤的过道创造更好的就餐氛围。如果消费点餐时不用推挤，人们会点更多的菜、花更多钱。一些繁华的商业街中，尽管食品的价格实惠，但过分拥挤，使一些顾客走不进去。

　　3、店内温度

　　顾客的情绪会受店内温度及获得该温度方式的影响。如果冬天不够暖和、夏天不够凉快，人们会感到很不舒服，这些会缩短他的用餐时间;另一方面，店铺的形象也会受使用何种降温设施如中央空调、分体空调、风扇或敞开窗户的影响。

　　4、颜色和照明

　　颜色和照明也影响到餐厅的形象。亮丽鲜明的颜色表现出与轻柔的颜色或平淡的白墙壁完全不同的氛围。照明可以是直接的或间接的、白色的或彩色的、持续的或闪烁的。面向年轻人的店铺采用亮丽鲜明的颜色和变幻的闪烁灯，以体现它独特的年轻氛围，而面向中老年人的店铺则采用轻柔的颜色和间接照明，形成另一种完全不同的氛围。

　　5、气味和声音

　　气味和声音同样影响顾客的情绪，并有助于氛围的形成。包子店可以利用食品气味增加人们的食欲，店铺也可根据其目标市场播放舒缓的轻音乐或激烈些的音乐。

　　6、建筑设施

　　店铺的建筑设施设计不仅要基于实用性，而且要从美学角度审视它们。管道、通风、柱子、门、储藏间以及货架和桌子，在内部装修时都应统—考虑。高质量的装修可以隐蔽和装饰这些设施;低质量装修可能让这些设施暴露在外。

　　7、墙面

　　墙面构造可以提高或损害店铺形象。店铺经常使用漂亮的、花纹凸出的墙纸，也可以采用平面墙纸或是裸墙，精美的墙纸搭配精致的吊灯，可以带来高大上的效果。

　　证件办理

　　首先是卫生许可证的办理

　　卫生许可证是你当地的食品卫生监督所办理。基本要求如有：(1)店面瓷砖贴到1.5米以上。(2)生产加工过程中有防蝇防尘设施。(3）要有专门库房或者是填仓板进行原料存放。(4)店铺内至少要有一个水斗。(5）店铺附近没有大型垃圾站。(6）店铺边上没有厕所等等。

　　其次是工商营业执照的办理

　　办理餐饮营业执照前置审批条件是一定要完成的，不然的话是不能办理餐饮执照的。(1)申请字号核准。(2）环保申批(不能通过一般可以办临时证)。(3）卫生许可证办理(从业人员健康证明)。(4）营业执照办理。

　　税务登记证的办理

　　税务登记证的办理程序可在当地职能税务部门具体了解。一般办理税务登记需要准备的资料如下:(1）营业执照；(2)房屋租赁合同，房屋产权证等。