开生煎店怎么样？开店有哪些主要投资费用？

　　现在人们的生活水平提高，餐饮行业也随之蓬勃发展，许多餐饮美食出现在人们的面前；其中，生煎是人们非常喜爱的美食小吃，其价格低、味道好的特点深受人们的青睐。

　　开生煎店怎么样？

　　生煎是受人们好评并且喜爱的美食小吃，许多创业者看到里面的利润，都想经营一家生煎店，那么开店怎么样呢？

　　生煎生意相比其他餐饮来说对于店铺的大小要求不高，大的百平米、小的十几平米，甚至是小吃车都可以经营，综合起来说只有有操作平台就可以经营，并且一家店不需要很多的人手，制作生煎主要就把准备好生煎食材放在煎锅里制作好就可以出售，极大的降低了成本，并且也减少了开店的风险成本。

　　制作生煎其实不需要很高的技术，可以说只要会煎食品的朋友都是可以经营的，只是要有好的馅与一点制作技巧即可，这些三天内就可以学会，基础的学习就可以经营制作生煎；但是如果感觉制作的生煎不过美味与美观，那么就进修几天，前后也就一周的时间就能经营好一家店。

　　生煎的品种虽然多，但是主要的食材就是面、肉、蔬菜，这些都是人们必不可少的食物；生煎是肉与蔬菜搭配，底部进行煎制，顶部撒上黑芝麻，不仅营养丰富，味道也非常好，是适合男女老少食用的美食，满足了不同人群的需求。

　　生煎店主要投资费用

　　经营一家生煎店虽然费用多，但是主要的成本就是店铺的租金、店铺的设备、店铺的装修这三点。

　　一、店铺租金

　　不论是经营何种店铺，大小都要有一个店铺支持，这样有了操作平台才能够制作出美味的食品；不过在现在的社会发展之后，像小吃车这样的流动制作平台出现在人们的面前，极大的方便了人们的需求。店铺的租金是与地段、面积向挂钩，店铺大、位置好租金就高，小吃车也是一样，多功能、质量好的设备费用就高。

　　二、店铺设备

　　不论是经营流动生煎还是固定店铺经营，所需要的制作设备都是大致相同的；制作设备两者主要就是煎锅，最好准备大口的，这样一次能够制作多量的生煎，多准备一口煎锅是避免制作中的锅损毁，同时还可以起到消费者过多，一口锅做不过来的问题，除了这些还有一些桌椅板凳、炉灶等等。

　　三、店铺装修

　　虽然生煎定位为快餐小吃，但是如果经营店铺，那么该有的装修还是需要的；店铺如果开在繁华地段，那么装修就要好，如果开在一般的场所，那么装修就感觉明亮即可，因为许多人不会在店内就餐，装修太好没有必要，而繁华地段之所以装修要好，是因为这里人群消费较高，生活品质较好，售卖的生煎价格也高，所以是需要相对应的装修好。

　　生煎店选址注意

　　1、店铺选址的时候要注意附近的环境，店铺最好不要经营在老旧小区或者商场附近，这里不仅是从人流还是房屋质量都不太好，难免以后出现搬迁等问题，会影响到店铺的经营。

　　2、在选择店铺位置的时候要注意附近竞争的情况，出现恶意竞争就不要在这里开店了，以免卷入其中；同时与房东签订的合同要逐项的认真看，避免出现问题。