投资花甲店需要哪些费用？要注意什么问题？

　　花甲相信是大家都非常喜爱的一种美食，由锡箔纸将花甲与米线封闭熬制而成，不仅咸味十足，并且富含丰富的蛋白质，具有多种营养。

　　花甲店投资费用

　　花甲在市场上非常火爆，并且口味品种非常多；其中锡纸花甲就是一种美食受人喜爱的美食，许多人都愿意经营开店，那么投资一家锡纸花甲店需要哪些费用？

　　一、房租费用

　　锡纸花甲因为其美味、营养风味所以受到人们广泛喜爱，在许多的商超、大学、美食街附近都可见到其店铺的身影；花甲可以说是全民美食，绝大多数人都喜爱，所以店铺的位置就根据自己的情况来定，如果味道好那就开在人多的地方，但味道一般就开在平常街区即可。

　　二、设备费用

　　经营一家花甲店的设备费用分为两种，一个是后厨设备，一个是就餐区设备。后厨的设备主要就是制作锡纸花甲以及其他食品的物件，主要是一台可以加热多个炉子的灶台，还要有锡纸、铁盘、抽油烟机、炒锅等；就餐区的设备主要就是桌椅板凳、空调、冰柜等。

　　三、装修费用

　　花店的装修是根据店铺的位置来定的，店铺如果开在繁华的商超，那么装修也必然要好一些，因为这里的装饰普遍繁华、精准，如果店铺不具备相同的风格，那么就会格格不入，基本上满足不了商超的开店要求；如果在平常街区开店，那么装修就可以简单一些。

　　开店问题注意

　　一、口味

　　餐饮店的口味是能否盈利的重点，也是将来能否做大做强的基础；好的味道人们都喜欢吃，愿意来购买的消费者就会多，但是如果味道一般，那么生意基本上也不会火爆，因为现在人们的生活品质提高，对于美食的需求逐渐增大，所以说开店味道要好。

　　二、位置

　　店铺的位置也是非常重要的，这与人群消费、年龄段人群都有着很大的关系；像店铺开在年轻人较多的区域，年轻人爱吃美食，那么利润自然就高了起来；但是如果店铺开在了中老年人较多的地段，那么店铺基本上利润就不会太高，所以这是需要注意的。

　　花甲的营养

　　花甲肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7一胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。