小吃有哪些市场优势？在肥东县开小吃店能赚多少钱？

　　美食小吃是人们都喜爱的，现在人们的生活水平大幅度提高，在日常生活中出现了许多的美食小吃；美食小吃上至高大酒楼、下至路边小摊，随处可见，并且在人们的日常生活中起到非常重要的作用。

　　小吃的市场优势有哪些？

　　餐饮市场品类繁多，中国菜系也是非常的多，那么在美食林立的市场情况下，小吃的市场还有优势吗？

　　一、价格较低

　　虽然小吃的品种也是非常的多，但是价格普遍都不高；小吃相比餐饮中的炒菜、火锅等美食来说，价格是非常低廉的，但是味道同样不差。就拿一份臭豆腐来说，在小吃摊的一份臭豆腐也就是5-10元，但是如果在餐厅售卖那就是翻倍，味道不一定比小吃好。

　　二、出餐快捷

　　人们选择小吃的原因之一就是因为小吃的出餐非常快，小吃食品大多都是半成品，或者是预制菜，将提前加工好的食材根据消费者的需求进行加热调味即可，是非常方便的，有效的节省时间，能够满足绝大多数消费者的时间观念。

　　三、菜品丰富

　　小吃的品种非常的多，并且覆盖面非常的广，许多主食也叫小吃，这就让小吃基本上很难有分界线；我们常见的美食小吃就是卤味，像鸡爪、鸭脖这些食品，还有就是豆制品，像臭豆腐、面筋等食品，当然还有类似火锅的冒菜、麻辣烫等，有荤有素、有咸有淡，让消费者有了更多的选择。

　　开小吃店能赚多少钱？

　　美食小吃一直都是餐饮市场火爆的，并且深得人们的喜爱；美食小吃在许多场合都可以看到，并且接受人群也是非常的多，那么开一家小吃店能赚多少钱？

　　在肥东县开一家55平米的小吃店的利润分析：

　　1、该小吃店基本每日有90客单，均价为32元，一天的营业收入为：2880元。

　　2、55平米的店铺，月营业额为：8.6万元，按照65%的毛利率算，一个月利润5.5万元。

　　3、其中水电费2000元，人员工资7000元，店铺租金1.1万元。

　　4、扣除各项成本和费用，每月净利润为3.5万元，一年纯转利润达到42万元。

　　如何成功经营一家小吃店？

　　但凡开店都需要一个好的地段，开小吃店也不例外，一定要选个人气旺的地方。尽量选择在人流量大的小区或者小吃街等这些生活休闲类人流大的场所，当然店面如果可以按合适的价格选择在繁华、热闹的地段更好，这样才能保证有足够的人流量，从而可以有可观的收益。