卖鸡柳能赚钱吗？在泰州开店能赚多少钱？

　　现在市场上餐饮行业非常火爆，尽管受到疫情的严重冲击，但是人们对于美食的热爱却是丝毫不减；其中，鸡柳作为众多美食小吃的一种，在市场上受到人们的广泛关注喜爱，不少人看中了这投资小、利润大的生意。

　　卖鸡柳能赚钱吗？

　　鸡柳作为一种小吃，在市场上的口碑普遍很好；鸡柳是以鸡胸肉为主的食材，许多人都知道鸡胸肉的优点，并且再加上好的制作手法以及秘制调味料，外脆里嫩、麻辣过瘾，味道非常完美，所以受到许多人的喜爱。

　　投资鸡柳店的成本不大，并且经营鸡柳店的方式也众多，可以考虑开店，也可以考虑做流动餐饮；像开店经营，主要的投资也就是店铺的租金费用，但是综合起来一家店铺也就是万余元，除非一些好的地段成本高一些；做流动餐饮不仅可以成本低，最重要的是能够接触更多人群。

　　制作一份鸡柳的成本也不高，售价普遍在10元左右，但是成本却不到一半，综合来说，卖鸡柳还是能够赚钱的。

　　卖鸡柳能赚多少钱？

　　在泰州开一家50平米的鸡柳店的利润分析：

　　1、该鸡柳店基本每日有100客单，均价为24元，一天的营业收入为：2400元。

　　2、50平米的店铺，月营业额为：7.2万元，按照70%的毛利率算，一个月利润5万元。

　　3、其中水电费2500元，人员工资9000元，店铺租金1.3万元。

　　4、扣除各项成本和费用，每月净利润为2.6万元，一年纯转利润达到31.2万元。

　　鸡柳店开业技巧

　　一、试吃活动

　　在刚开业的时候一般都会有许多人前来围观，其中不少的人都是想从开业中捞取好处；这个时候就可以进行试吃活动，主要就是能够体现出足够热闹与人气；除此之外，试吃还可以让顾客提出建议，指出自己鸡柳的不足。

　　二、推广活动

　　店铺活动，少不了的就是店铺的活动的推广，这个推广方案有很多，比如：店铺宣传单张发放、代金券、团购活动、微信朋友圈转发等等，这些都是有效的促销活动。