开羊肉粉店要注意哪些问题？开店能有多少利润？

　　羊肉粉以味道鲜美、汤汁浓郁、营养丰富等为特点，在市场上广受人们的喜爱；随后不少人看重了羊肉粉的利润，纷纷开始经营羊肉粉店。

　　羊肉粉开店注意事项

　　不论是开什么店，所遇到问题都是很正常的，所以在经营店铺的时候要注意避免出现问题。

　　一、开店选址

　　人们常说好的店铺位置对于店铺的影响是非常大的，这一点是很正确的。如店铺开在一个人流量大的路口，来往的人群一眼就能看见，这无疑是自带的宣传；相反把店铺开在不显眼的位置或者是较为偏僻的地方，即使味道好，那么人们会认为不方便，许多人也不会选择刻意去吃，这就损失了一部分客源。

　　二、口味问题

　　卫生与口味是餐饮店的两大突出问题，二者一个出现问题都是可以让店铺关门歇业的，所以我们在重视了卫生的前提下，对于口味也是要看重的，现在人们的嘴巴很叼，会吃的人很多；在自己没有办法研究新的口味的时候，就要想办法去学习，来提升自己店铺的竞争力。

　　三、服务问题

　　一般的羊肉粉店不是什么高端装修的店铺，许多人就认为礼貌问题不重要，所以不重视；虽然我们大部分的羊肉粉店都是快餐形式的，不需要像咖啡厅、大酒店那种服务，但是基本的礼貌是要有的，这是做餐饮的起码原则。

　　羊肉粉店能赚多少钱？

　　餐饮美食是人人都喜爱的，虽然羊肉有膻味，许多人不喜欢，但是随之改进之后，不仅毫无异味，并且搭配了许多的食材，味道提升许多，营业也丰富起来，那么现在投资羊肉粉店能赚多少钱？

　　羊肉粉能否赚钱取决于多种因素，一个是是否具有好的口味，另一个就是店铺是否具备好的位置，这两点作为众多赚钱因素的两个重点，是不可忽视的。好的味道消费者吃过之后大部分都会二次来定，但是如果味道不好，那么消费者大多都不会再来；店铺的位置也是一样，方便消费者的店铺生意自然好许多。

　　开家羊肉粉店按照70平米的店面估算，人均单价大约为30元，日消费190笔，月营收大约17.1万元。毛利率在49%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.9万元，员工工资13000元，店铺的纯利润为4.8万元。一年即有57.6万元的收益。

　　羊肉粉店经营技巧

　　1、多元经营，首先以一家店铺为主，可以开通送餐服务，这样扩大了利润；并且也可以考虑使用小吃车流动经营，接触更多的人群。

　　2、网络宣传，现在的互联网发达，互联网又是一个非常好的宣传工具，关注人群也是非常多，所以在一些知名平台上发布自己店铺的情况也是非常不错的。