售卖薯条有哪些市场优势？利润有多少？

　　现在人们的生活水平大幅度提高，人们对于餐饮美食也是越来越重视；薯条是一种以马铃薯为主料的小吃，自从推出以来吃起来又香又脆，深受很多人的喜爱。

　　薯条有哪些市场优势？

　　一、市场成熟

　　小吃人们的都喜欢，特别是火爆的美食，人们知根知底，所以会经常购买；薯条作为一种极其受欢迎的快餐小吃，赢得许多人的青睐；除此之外，不论是各大连锁快餐店还是路边摊铺，都可见薯条的身影，这已经说明薯条的市场成熟，并且销量也是非常不错，所以卖薯条也是非常不错。

　　二、经营方式

　　投资经营薯条店非常灵活，有多种经营方式；除了我们常见的堂食固定餐饮之外，还可以考虑配送美食，以送外卖的方式售卖；同时还可以流动经营，以小吃车的为操纵平台的办法来经营售卖薯条，不论哪一种都有着比较好的效果。

　　三、利润较大

　　薯条因其本身的特性，无可不炸，无味不有而深受广大消费者的喜欢。随着社会的迅猛发展、不段进步，人们在饮食上更多倾向于追求特色的、有特征的事物，这就对薯条的不断发展和扩张提供了条件，为薯条的发展开辟了更为宽广的市场。

　　薯条店利润分析

　　薯条作为一种火爆的快餐美食小吃，经营的人群也是非常多的，那么卖薯条能有多少钱利润？

　　薯条如果制作的味道非常好，那么利润必然会高，这是餐饮的核心，许多人爱吃美食就是冲着有好的口味；除此之外，店铺的位置也是不可忽视的，在经营餐饮店上起到非常重要的作用。好的味道消费者吃过之后大部分都会二次来定，但是如果味道不好，那么消费者大多都不会再来；店铺的位置也是一样，方便消费者的店铺生意自然好许多。

　　开家薯条店按照50平米的店面估算，人均单价大约为24元，日消费120笔，月营收大约8.6万元。毛利率在64%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1万元，员工工资0.7万元，店铺的纯利润为3.7万元。一年即有44.4万元的收益。

　　吃薯条如何平衡热量

　　薯条虽然味道很好，但是因为是油炸食品，并且又搭配一些调味料，让本身热量低的土豆成为了较高热量的食品；在食用薯条的时候可以考虑搭配蔬菜食用可以增加饱腹感，减少薯条的摄入，而且还能均衡营养。