餐饮美食的火爆让许多人看到了其中的利润,不少人开始经营投资餐饮小吃,其中烧饼就是众多创业者青睐的美食之一。
烧饼是一种小吃,手机普遍不高,但是购买的人却是非常多,许多人就是因为烧饼的味道好、售价低才来购买,但是如果味道能够提升,那么利润就会更高。就按照一家经营好的烧饼店来说,具有好的口味、经营有非常顺利,与顾客关系做的很好,那么每天利润就会很高。
按照平均每天售卖400份烧饼,每份烧饼在5元,那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的营业额就是6万元。烧饼所需要的食材成本是非常低的,许多材料也都是店家自行采购的,所以有效的降低了开店的成本,每份烧饼成本在1.5元。
扣除掉制作烧饼的食材成本、房租、水电等等费用,烧饼店每个月的净利润是2.5万元。
一、车站附近
选择在车站附近开店是非常好的选择,这里许多人都是赶时间的人群,而烧饼大多都是制作好的,在保温台进行保温,这样消费者就可以随买随吃,既不耽误等车时间,有解决了饱腹问题。
二、学校附近
现在的家庭虽然生活好了,但是仍然有许多的孩子不愿意在家就餐,或者是因为家长比较繁忙,就让孩子自己在外解决吃饭问题。烧饼吃起来味道非常好,并且热量也非常充足,早上吃一份烧饼、喝一杯牛奶,精神满满。
三、小区附近
其实做餐饮在住宅区附近开店也是非常好的选择,这里拥有着除白天商场之外最大的人流量,人们每天不论是出行还是下班最后都要回到小区住宅,所以每天各类人群都有,人流非常大,在这里开店只要能够保障口味,每天利润也是非常可观。
1、繁华地段,在这里经营烧饼店的话,那么装修必须要好一些,首先在这里开店是有门槛的,如果装饰风格太差与商圈格格不入,那么连经营的资格都没有,所以选择在这里开店要保证资金的充足,同时装修的时候要有一定的风格。
2、平常街区,像不是商业区、马路旁边等不具备商圈的地区大致都是平常街区,这里的人群消费高低不一,所以不论是租金还是装修成本都低了许多,只需要装饰的干净就可以了。
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