开汤包店要注意这些问题！在五寨开店年入20万？

　　汤包是由调备好的馅料与面皮制作而成的一种美食，制作方法与搭配虽然简单，但是做出来的口味却是非常的美味，受到不少人的喜爱。

　　汤包店开店注意事项

　　经营餐饮店要认真，否则一不小心就会出现问题，那么都需要注意哪些问题？

　　一、食品安全

　　现在人们的生活水平大幅度提高，对于餐饮的要求也随之增高；食品健康、食品营养、食品安全等等情况现在已然成为当前人们餐饮的重视点，所以为了顾客放心、店铺顺利经营，就要把控好食品的安全，并且将所用的原材料在店内公示，让消费者来监督店铺，这样消费者才会逐渐增多。

　　二、汤包售卖

　　在售卖汤包的时候一定要根据当地消费的水平、人流来制定出合理的价格，否则价高、价低都会影响店铺的生意。汤包的定位较低，所以在这里建议做薄利多销的方式经营，如果在后期口味提升很快，那么再转型也是可以的，但是必须前提要稳步发展。

　　三、重视服务

　　许多人认为小小的汤包能有什么服务？确实，汤包仅仅只是一个小吃，平常店铺也不大，所以在许多时候售价都非常低，但是仍然可以向顾客提供服务！当消费者进店的时候像店家询问，那么就要礼貌问候，并且在回答的时候要耐心，当消费者就坐的时候主动帮助消费者上一份小菜，将制作好的汤包送到消费者桌面，这些都可以让消费者感到满意。

　　汤包店利润分析

　　在五寨县开一家50平米的汤包店的利润分析：

　　1、该汤包店基本每日有110客单，均价为25元，一天的营业收入为：2750元。

　　2、50平米的店铺，月营业额为：8.2万元，按照51%的毛利率算，一个月利润4.1万元。

　　3、其中水电费2600元，人员工资9000元，店铺租金1.4万元。

　　4、扣除各项成本和费用，每月净利润为1.6万元，一年纯转利润达到19.2万元。

　　汤包的营养价值

　　一般制作汤包的主要食材就是面、猪肉，而面粉对人体具有健脾，帮助我们除热止渴，对于烦热、泄痢、外伤出血等病症具有一定的治疗的效果。猪肉中含有大量丰富的对我们身体有益的优质的蛋白质以及我们身体生长发育所必须的脂肪酸，而且可以为我们提供充足的铁元素，从而有效地改善缺铁性贫血的症状。