现在市面上的小吃美食非常多,除了人们所知的烧烤、麻辣烫等,许多的坚果小吃出现在人们的面前;其中炒板栗就是坚果美食之一,受到不少人的喜爱。
投资一家店铺所需要的成本有许多,就需要有赚钱办法来迅速回本,那么有哪些赚钱办法?
一、买二送一
赠送同价商品想必是许多人都喜欢的活动,在售卖炒板栗的时候可以考虑做活动,如买一斤送半斤、买两斤送一斤的活动;两斤的板栗售价在按40元来算,成本为12元左右,即使是三份的成本那也不到20元,利润还在。
二、提升口味
好的口味能够直接吸引到消费者的注意,这是不言而喻的;好吃的炒板栗人们吃过都喜欢吃,并且还会继续购买,而不好吃的板栗人们买过一次之后大多都会愿意继续购买,毕竟没有多少人会愿意购买不喜欢的食品。
三、特色炒制
这一点主要就是当着消费者的面进行板栗制作,一方面可以公开透明的向消费者展现出自己制作的板栗是否新鲜、卫生等问题,另一方面如果有炒制技术,可以给消费者展示自己制作的手法,这样可以引起聚众效应,这个时候在加以活动,那么利润就会大幅度提高。
衡水开一家75平米的炒板栗店的投资需要:
1、3.9万元的装修费用,3.6万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式,需要7300元;开店的打折促销让利活动预计5100元;印制宣传发放资料3200元。
3、店面一个月的运营成本包括:店铺租金1.8万元,水电煤杂项3500元,人工成本12000元。
4、另外店铺运营应该留出23000元的流动资金。
5、合计投资一家炒板栗店需要14.7万元。
1、在制作炒板栗的时候一定要选择新鲜的板栗,新鲜的板栗吃起来味道口感非常好,而老板栗或者是不新鲜的板栗则会影响口感。
2、板栗店的位置一定要好,可以不在繁华商圈,但是一定要选择在人流量大的地方,这样才能够保障每天有利润。
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