啵啵鱼前景怎么样？开店能赚多少钱？

　　啵啵鱼是一种近年来比较火爆的一种美食，因为口味众多、经济实惠、营养丰富等多个方面的优势，深受人们的喜爱。

　　啵啵鱼前景怎么样？

　　一、口味丰富

　　现在的消费者对于美食的要求可以说是非常的高，既要有好的口味，并且品种食材搭配还有多，而啵啵鱼正好能够符合人们这种需求，并且味道也符合绝大多数消费者的需求；除此之外，顾客完全可以根据自己的口味来选择合适的口味。

　　二、价格实惠

　　虽然啵啵鱼是海鲜、河鲜食品，但是其价格较比其他食品便宜许多，几个人吃一顿啵啵鱼平均也就才二三十元，这个价格在如今餐饮市场中可以说是非常低的价格了，即便是自己一个人食用那也贵不到哪里去。

　　三、营养丰富

　　健康餐饮、营养美食等等餐饮理念如今已然使各类消费者重视，在市面上的美食虽然多，但是其中不少具备高油高盐、化学合成食品等等情况，食品安全令人堪忧；而啵啵鱼这种食品普遍比较清淡，口味完全根据自己来定，并且所使用的食材消费者一吃便知，几乎没有作假的。

　　啵啵鱼能赚多少钱？

　　好吃的美食人们都喜欢，那么来店消费的次数多了之后，利润自然就会提高。

　　现在经营一家店铺不论是从开店的成本还是食材购置上都是比较高的，所以许多经营餐饮店的老板都是选择自己购置食材，在产地直接批发购买，这样的食材不仅新鲜，并且价格也比市场零售低了许多。

　　开一家55平米的啵啵鱼店，店铺顾客单价金额29元，日均就餐人数基本可达到130人，一天的进账收入可达3770元，如此一个月的营业总收入为11.3万元，啵啵鱼这种店的毛利率基本在59%，因此该店一个月的毛利润约6.6万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.5万元，人手工资10000万元，水电煤等费用2900元，每月净剩利润2.7万元。经营一年所获利润高达46.8万元。

　　啵啵鱼菜品特色

　　啵啵鱼是一种低热量，低脂肪的食物，含有的营养非常丰富，是一种老少皆宜的美味菜肴。啵啵鱼的汤汁经过秘制工艺制作而成，浓稠鲜香，风味独特，搭配嫩滑爽口的龙利鱼鱼肉，让人食欲大增，百吃不厌。再加上新鲜的蔬菜，可以说是相得益彰，美味无比。