开粽子店有什么优势？粽子店开在哪里生意好？

　　粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。2019年9月，中国商业联合会提出的“粽子国际标准”提案在第21届国际食品法典委员会亚洲区域协调会上通过立项审查。有助于中国传统裹粽非遗传承技艺走上国际，更好地推动中国味的粽子走向世界。粽子的美味和受欢迎程度在国内是不用说的，那么对于想开店创业者来说，开粽子店有什么优势？粽子店开在哪里生意好？

　　项目优势

　　一、粽子消费逐渐年轻化

　　为提高粽子产业竞争力，不少企业开始关注年轻消费者的口味需求，生产出各种螺顿粉粽、酸菜鱼粽以及海鲜粽等等网红粽子，丰富了粽子的品类，满足了消费者的个性化需求。随着消费群体的逐渐年轻化，90后成为了粽子消费的主力军，粽子产业的发展也将倾向年轻消费者的喜爱，开辟一个创新性十足的市场空间。

　　二、仪式感提高推动粽子行业发展

　　粽子作为传统节日端午节的代表性食品，有着浓郁的节日气氛。端午节是粽子消费的高峰期，不少家庭与消费者都会选择在端午节时期购买食用粽子，与家人欢度节日。随着消费的升级，消费习惯发生了较大的变化，在端午仪式感的作用下，粽子行业得到了迅速的发展。

　　三、粽子即时消费成为主流

　　随着移动互联网的发展、外卖平台的扩大以及消费者消费习惯的改变，越来越多的消费者通过在线平台购买商品，实现即时送货到家。在即时消费的推动下，粽子购买食用也开始倾向即时消费，让消费者能随时快速的购买到粽子。由此可见，开一家粽子店也有着较大的市场优势。

　　店铺位置

　　1、粽子店适合开在美食街附近

　　作为传统美食，粽子的需求量一直都很不错。将粽子店开在美食街里，那么来来往往的消费者中，潜在的客户群体是十分可观的。此外，在美食街开粽子店，在灯光以及周边热闹气氛的烘托下，也会有很多消费者选择购买粽子。

　　2、粽子店适合开在小区门口附近

　　议粽子店可以开在小区门口附近，小区的住户比较多，一般有学生、上班族等群体。如果可以将粽子店开在小区门口附近，那么学生和上班族在出门时就可以顺便买一个粽子当作早餐。在小区附近开—家粽子店，由于目标客户稳定，很容易形成回头客。

　　3、粽子店适合开在办公楼附近

　　办公楼附近也是非常适合开一家粽子店的地方由于工作繁忙，可能很多上班族没有时间解决自己的吃饭问题，投资商将粽子店开在办公楼附近，就可以提供给消费者一个快速饮食消费的地方。来往的消费者多了，粽子店就能获得较为可观的利润。

　　4、粽子店适合开在学生街附近

　　学生街尤其是大学城这样的地方，这一地段学生是主要消费群体，一天之中没有十分明显的红火和清淡时段的差别，但是季节性差别却相当明显，比如寒暑假。除了要做好季节营业的协调工作以外，也要投其所好准备学生们喜欢的小项目小设计，比如筹备书报杂志、店内的桌椅要方便移动等。

　　5、粽子店适合开在贸易闹区附近

　　这一地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合，适合餐饮店投资的同时，也会面临大量竞争。要想在众多店面之中脱颖而出，首先店面特色要做好，同时店内产品和服务要在水准之上。店内用工考虑到节假日生意爆满的情况，可以灵活地使用小时工。