如今人们的生活水平大幅度提高,日常生活中餐饮美食越来越多,烧麦就是其中一种受人喜爱的美食小吃,市面上许多场所都有售卖。
烧麦这种小吃基本上在各种大街小巷都可以看到其身影,经营者非常多,可见人们对其喜爱。
投资烧麦店的主要成本就是房租、装修、设备、开业费用;烧麦虽然品种多,会做的人也非常多,但是烧麦店也是有高低端市场的,要根据自身情况来定,如果选择在商场、商业区开店,那么烧麦的房租就贵多,一家15平米的店铺房租大致在1万元左右。
店铺的装修也是不同,好地段装修也不能差,平常地段装修就干净明亮即可,装修费用在0.9万元;店内的设备那就更少了,制作烧麦的设备主要就是煎锅、蒸锅这些,成本在1万元左右;最后就是烧麦店开业典礼,在此之前还有烧麦店的宣传费用,合计在0.5万元左右。
投资一家烧麦店的主要几个大成本就在这里,要根据自身情况来考虑开不同的店铺类型,选择繁华地段开店,成本在3.5万元左右。
如今餐饮竞争激烈,必须要有好的赚钱办法才能够稳步开店。
一、提升口味
正是因为餐饮竞争激烈,许多餐饮经营都受到了很大的冲击,其背后的原因主要就是店铺菜品的口味,影响非常大。烧麦这种小吃美食对于口味需求可以说是非常的重要,好吃的话就可以吸引到更多的顾客,这样利润自然就提高了。
二、高性价比
现在餐饮受到多方面的影响,不是用房成本提高、设备用具损坏,就是食材原料增长等等压力,市面上许多店铺因为成本提高纷纷涨价,我们经营店铺也是需要随风而动,但是仍然要体现出高性价比的优势,这样顾客才能够被吸引过来。
1、店铺位置,做小吃生意店铺的位置是非常重要的,选择好的位置也是可以帮助提升利润的,像商场、学校附近就是很好的选择位置。
2、出餐速度,如今人们的生活节奏逐渐增快,对于时间观念非常重视,所以经营店铺的时候要注意出餐的速度。
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