开酱牛肉店加盟有什么好处？酱牛肉店活动促销要注意什么？

　　酱牛肉味道醇香鲜美，肉香迷人，优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。不少的消费者对酱牛肉熟食都有一种比较狂热的喜欢，因此也吸引了不少的创业者开酱牛肉店。那么开酱牛肉店加盟有什么好处？酱牛肉店活动促销要注意什么？

　　加盟优势

　　1、品牌带来客流，不用费心聚集人气

　　新店营业最头痛的事情就是如何聚集人气，有些酱牛肉店盲目地给出了一系列优惠方案，收效甚微，不仅没能将人气聚集起来，还亏了不少本。但是加盟连锁品牌酱牛肉，这一问题就迎刃而解了，在开业前期，总部的策划团队会针对本地的消费趋势和特征，定制相关的营销方案，并组织、指导人员实施，确保活动效果，成功地帮助门店打响名气，老板再也不用费心忧虑如何才能聚集人气了。

　　2、总部技术研发，不用费心研发底料

　　独特的味道，是酱牛肉店，乃至一个酱牛肉品牌应该具备的核心特质，拥有好味道的酱牛肉，就能在酱牛肉行业这个无形的“竞争战场”上所向披靡。如果是自己配料，或者请人配料，再或者自己去联系底料工厂，建立合作关系，由工厂为你供输底料，都存在不稳定性，自主配料味道无法保障，与工厂合作，工厂资质无法保障，小店需求量小，对方可能不予合作。然而从总部购买底料，量多量少总部都会及时发物流配送过来，不仅味道有保障，性价比也非常高，合作之后，只需花时间订购产品即可。

　　3、总部统一培训，不用费心培训员工

　　酱牛肉店还有一个重要的因素就是员工，员工是直接接触消费者们的，员工的一言一行都会影响消费者对酱牛肉店的评价。酱牛肉店的任何员工都不是独立的个体，他们代表的是酱牛肉店的形象，须得尽心尽力地做好自己的本职工作，同时又得为提高服务能力做出贡献。因此，必须得对员工进行培训，如果没有专业团队的培训，员工的个人素养、团队意识、团队凝聚力都很难建立起来。而连锁餐饮品牌背后的培训团队正好就能提供培训上的扶持，帮助创业者打造专业化服务人才队伍，提高经营效率和服务质量。

　　促销原则

　　1、促销活动不是热闹就行、人多就可以

　　促销是为了“巩固老顾客，发展新顾客”要以巩固老顾客为主。留住老顾客的成本要远低于你开发新顾客的成本，那些冲着价格便宜来的新顾客只有很少的一部分会成为你的回头客。因此在进行促销活动时经营者的精力不要仅仅放在如何吸引了更多的顾客进店，更应注重产品质量、健康饮食、舒心服务等等。

　　2、搞活动不是只为了增加收入

　　增加收入只是促销的目的之一，在每次促销的过程中，融入品牌精神和内涵才是更为重要的。因为企业文化、品牌文化可以帮你留住顾客，酱牛肉产品的质量能吸引顾客，店内服务能够更方便客人，这是一个是整体，任何一个方面都不能少，促销要牢记：它的宗旨是为了吸引客人、方便客人、留住客人。

　　3、餐饮促销不是越多越好

　　这是促销常常会陷入的误区，酱牛肉开展促销不仅仅是从产品价格上吸引顾客，还应该在每次促销中找准品牌的定位，发挥自身的优势，要精不贪多，一次准备充分成功的促销活动，能增加不少的客流。