开麻花店有多少钱利润？市场优势有哪些？

　　麻花作为一种中华民族传统的美食小吃，在全国许多地方都有制作与售卖，并且出现了许多的麻花品种，其中知名的就有湖北小麻花、天津大麻花等品类，广受人们的喜爱。

　　开店有多少钱利润？

　　麻花在市场上一直都是人们喜爱的小吃之一，其中主要以成年人购买为主，那么开店能赚多少钱？

　　经营制作麻花不论是从开店成本上还是制作的成本都是不高的，反而相比市面上的许多小吃来说，成本低了许多。制作麻花主要就是用的醒好的面粉捏揉的有劲道，然后多根面条曲线拧动放在油锅里制作而成，不仅简单，并且损耗不大。

　　开家麻花店按照60平米的店面估算，人均单价大约为24元，日消费150笔，月营收大约10.8万元。毛利率在51%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.5万元，员工工资10000元，店铺的纯利润为2.8万元。一年即有33.6万元的收益。

　　麻花的市场优势有哪些？

　　一、健康餐饮

　　现在人们所追捧的美食都有一个共同特点就是低脂肪、零添加，麻花也刚好具备这一特点，受到许多人的喜爱。麻花是一种历史悠久的小吃，不仅是因为麻花的味道好，同时麻花也是基本上没有添加的食品，唯一的热量就是油脂与糖，但是含量也都很少。

　　二、开店简单

　　麻花店不同于其他美食，制作简单，只需要掌握配料比和搭配手法就可以了；我们常见的麻花店普遍不大，许多都是一个小档口或者是一辆辆小吃车，不论是哪种开店方式，成本都大幅度减少，同时也不需要什么经营的技巧。

　　有哪些提升麻花技术的办法？

　　1、美食学校学习，现在的美食学校基本上囊括了绝大多数的美食小吃，可以考虑去这里学习，除了学习麻花技术，还可以学到许多类似的小吃，给到自己更多的盈利面。

　　2、自己学习，如今互联网发达，可以在网上寻找一些视频或者是书上记载的配方进行试验制作，这样可以节省不少的成本，不过自己需要花费很多的精力。