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经营巧克力店要注意哪些问题?开店需要多少钱?

发布日期:2022-10-27浏览次数:928

  如今市面上像巧克力这种食品的店铺逐渐增多,但是大多都不具备高消费,都是价格比较低的,但是也受到了许多人的喜爱,所以经营店铺的时候要根据情况来定。



  巧克力店要注意哪些问题?


  一、口味问题


  巧克力能否让人喜爱,最核心的就是巧克力的口味问题,好吃的巧克力的味道是非常明显的豆香,添加剂非常的少,吃起来非常的润滑;但是质量较差的巧克力吃起来不但口感不佳,并且极其容易引发肥胖,所以这一点要重视。



  二、选择问题


  店铺开在一个人流量大的路口,来往的人群一眼就能看见,这无疑是自带的宣传;相反把店铺开在不显眼的位置或者是较为偏僻的地方,即使味道好,那么人们会认为不方便,许多人也不会选择刻意去购买,这就损失了一部分客源。


  开店需要多少钱?



  投资一家巧克力店的费用分为开店成本、运营成本两项。其中开店成本主要包括是店铺的装修费用、设备、开业,按照现在市面上的装修成本,开一家65平米的巧克力店装修费用大致在3.5万元;店内所需要的设备费用大致在3.2万元;新店必须要进行开店仪式,并且还有同时进行的广告宣传等,费用在1.37万元。


  运营店铺的费用主要就是房租、水电、人工这些,店铺的租金是根据店铺的位置以及大小来收费的,65平米的店铺租金大致在1.6万元;每个月水电消耗费用在3.1万元;还有就是员工的工资费用在1.1元。


  合计投资一家巧克力店的费用大致就是13.2万元,这只是大概分析,仅供参考,每个地方的实情不同,根据自身情况认真分析。



  有哪些吸引顾客的办法?


  1、推出新品,像巧克力这种食品通常都是年轻人、小孩子非常喜欢,特别是女性,对于精致、可口的巧克力基本上很难抵制,推出新的巧克力产品可以有效的吸引顾客。


  2、搭配售卖,这种方式主要就是套餐搭配,相比单品的价格要低一些,人们普遍对于这类售卖方式非常感兴趣,也必然可以起到很好的作用。

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