流动售卖菜煎饼怎么样？在哪里卖比较好？

　　如今虽然餐饮市场受到多方面的影响，但是人们对于美食的喜爱依旧不减，各种餐饮生意依然在市面上非常火爆，其中菜煎饼就是深受人们喜爱的小吃。

　　流动售卖菜煎饼怎么样？

　　一、成本低下

　　现在想做生意投资一家店铺所需要的成本是非常高的，所以做生意是可以，但是没有必要完全开店；像菜煎饼这种小吃可以流动经营，目前市面上的流动经济非常火爆，许多人也很看好这种餐饮，认为地摊的食物味道才好，相比开店成本低了许多。

　　二、受众面广

　　菜煎饼虽然不是什么金贵的食品，定位也就是一个平常的街头小吃，但是其味道、营养成分却是吸引了许多的消费者；像菜煎饼这种小吃几乎可以说是适合各类人群食用，菜煎饼主要的食材就是面粉、蔬菜，好消化、营养也丰富。

　　在哪里售卖比较好？

　　一、学校附近

　　其实在这附近做小吃生意是非常好的，虽然现在不少的学校管制都比较严，并且也都有食堂，但是在孩子上下学的时候回家也都会购买菜煎饼；菜煎饼不像其他小吃，是具备安全保障的，并且营养丰富，孩子们吃了也有许多的好处。

　　二、工作区域

　　这里指的主要是工薪阶层聚集地，像一些商业写字楼、工作园区等位置都是很好的选址，并且主要的顾客也都是一些工薪人群，并且菜煎饼这种食品主要是早晨与晚上售卖，既可以饱腹，味道也好，营养还均衡。

　　经营注意事项

　　1、交通安全，流动经营顾名思义就是在移动经营，一个地方没有人流了就换另一个位置（换地方之前都会考察人流），但是也是需要注意安全的，这是非常重要的。

　　2、卫生情况，不论是在制作菜煎饼还是打包的时候都要注意佩戴手套，避免直接接触到食物，这些小小的细节也会让消费者感到满意。