窝窝头是一种以玉米粉、面粉混合制作而成的食品,不仅吃起来非常的浓香可口,并且营养丰富,是许多人早餐、午餐食用的主食之一。
一、房租装修
经营窝窝头店首先要有一间房屋,大小完全根据自己来定,店内装修也是要进行的,这关乎店铺的门面;开一家10平米的窝窝头店,租金在平常位置大致需要0.2万元;装修就简装一下,费用在0.15万元。
二、设备铺货
窝窝头店内的用具主要就是蒸锅、和面的用具,店铺的食材铺货是玉米、面粉这类食材;店铺的设备用具因为不多,0.1万元左右就差不多了,开店的首批食材准备0.1万元左右。
合计投资一家10平米的窝窝头店需要1万元,成本还是非常小的。
一、个人健康证
办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。
二、营业执照
新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记,商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后,向企业法人发放法人营业执照,向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。
三、卫生许可证
卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
1、售卖位置,选择正确的售卖位置相比随便选个位置要好很多,并且利润也会有明显的提高,像居民区、主要路口等位置都是很不错的售卖位置。
2、卫生细节,制作好的窝窝头要进行保温,并且一定要盖上保温布与防护罩,可以有效的阻隔灰尘与细菌的侵入,同时还要佩戴手套避免直接触碰食品。
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