开鱼粉店没有技术怎么办？开店需要哪些费用？

　　目前餐饮市场中像面、粉这一类食品是很受人们喜爱的，特别是荆楚大地的鱼粉，不仅吃起来非常鲜嫩，并且营养丰富，受到许多人喜爱。

　　开店没有技术怎么办？

　　我们开鱼粉店苦于没有核心技术，又不想花重金去加盟店；这个时候就要在开店之前阅读相关的书籍会迅速提高自己在这方面的认知程度，在极短的时间内掌握所需要的知识，这样开鱼粉店就会容易得多；自学效果不好的话就找一下身边的朋友看有没有做鱼粉的，这样可以合作共赢。

　　在学了一些知识的时候如果觉得自己在这方面的知识非常匮乏的话，可以选择好的厨师学校进修；现在的厨师学校进修不仅会增长自己的知识，同时也会培养自己的动手操作能力，一举两得。

　　开店需要哪些费用？

　　一、店铺租金

　　经营一家鱼粉店最核心、最持久的支出就是房租，也是许多经营者看中的一个方面，像一些商场的店铺、档口，随便就大几千、数万元的成本，这让许多经营者压力很大，但是利润很大，所以一定要认真考虑。

　　二、店铺装修

　　现在市面上的装修成本普遍较高，所以装修的问题要打算好，毕竟是一笔不小的开支；就按照商场附近开店装修，这里的人群普遍都是具有个性、时尚的人群，所以店铺装修不能太差。

　　三、设备购置

　　鱼粉店内的设备主要就是制作鱼粉的各种用具，制作鱼粉的生产工具品种很多，但是单价并不高，像厨房的炉灶、不同大小的锅、抽油烟机、操作台等；大厅的设备主要就是冰箱、空调、饮水机等设备。

　　鱼粉的营养有哪些

　　鱼粉的主要营养就是来自鱼，而鱼的主要营养就是拥有丰富的蛋白质、脂肪这些营养成分，而粉富含着碳水化合物，多吃鱼，适当的吃粉可以对身体有众多的好处，可以起到缓解便秘、降血脂、减轻皮肤干燥等作用。