冰粉店能有多少钱利润？开店需要哪些证件？

　　冰粉这种美食许多地方都有，并且品种非常丰富，但是总体的特点就是酸甜可口、清凉冰爽、解暑利器，深得各类人群的喜爱。

　　冰粉店能有多少钱利润？

　　如今小吃在餐饮市场中焕发出勃勃的生机，其中就有冰粉这种美食，在夏季非常受欢迎，那么开店能有多少钱利润？

　　现在投资开一家冰粉店是非常不错的，随着天气越来越热，有不少的消费者对于凉爽的食品需求非常大；传统的冷饮像冰红茶、奶茶等都是具备高糖、添加剂的食品，不能作为常食用的夏季解暑食品，而冰粉不同，冰粉大多都是种子磨粉制作而成，甜品也大多都是果糖，热量并不高，适量的吃对身体还有不少的好处。

　　县开一家75平米的冰粉店基本每日有140客单，均价为29元，一天的营业收入为4060元；75平米的店铺，月营业额为12.1万元，按照51%的毛利率算，一个月利润6.1万元。其中水电费4200元，人员工资15000元，店铺租金2.2万元；扣除各项成本和费用，每月净利润为2万元，一年纯转利润达到24万元。

　　开店需要哪些证件？

　　一、营养执照

　　这个证件是开店不可少的，就相当于店铺的身份证，有了这个证件店铺才可以完成开店的其他工作；新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记，商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。

　　二、卫生许可证

　　卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

　　三、个人健康证

　　办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。

　　四、税务登记证

　　税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。除按照规定不需要发给税务登记证件的外，纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时，必须持税务登记证件。

　　冰粉店为什么能赚钱？

　　1、喜爱的人多，冰粉这类食品一到夏季就非常火爆，虽然不少人会做，但是人们不可能一直在家，所以天热的时候许多人就会忍不住购买食用，冰凉清爽、滑嫩爽口非常舒适。

　　2、价格不高，一份冰粉的价格其实并不高，但是冰粉的食材却比较丰富，一份小小的冰粉里面有许多种食材，滑嫩加上坚果粒吃起来味道很好。