投资开木桶鱼店需要哪些费用？开店要注意什么问题？

　　餐饮市场虽然受到了疫情的影响，但是人们对于美食的喜爱却是丝毫没减，甚至更加喜爱，特别是像木桶鱼这类健康、美味的餐饮。

　　开店需要哪些费用？

　　一、加盟费用

　　现在餐饮市场上餐饮美食众多，开店的方式也随之增加，像加盟开店这种方式已然成为了时下最火爆的经营方式，得到许多人的青睐；当然开店不一定需要加盟开店，只不过是加盟开店的好处有很多，经营者可以省去许多的精力。

　　二、房租费用

　　不论是经营什么生意，还是如何开店，店铺的租金都是不可少的，如果自己有店的话那就另算了。不同的店铺位置租金大不相同，像具备商圈的商场、美食街这类位置租金就高，但是像不具备这些条件的位置租金就低了许多。

　　三、食材费用

　　店铺的早期铺货食材还是需要准备的，木桶鱼店主要的食材就是各种鱼类，所以每天鱼的损耗是非常大的，在经营店铺的时候也是需要注意到这一点；店铺同时还需要有一台氧气机来放置活鱼，这样不仅可以存货，还可以有新鲜的食材。

　　开店需要注意哪些问题？

　　一、价格制定

　　在售卖木桶鱼的时候一定要根据当地消费的水平、人流来制定出合理的价格，否则价高、价低都会影响店铺的生意。木桶鱼这类食品经营方式众多，有单人份、快餐式的，也有多人份、聚餐式的，所以价格制定要合理。

　　二、重视服务

　　做餐饮生意要重视对顾客的服务，餐饮也是服务业，消费者来店花钱就是体验生活的，如果让消费者满意了，那么消费者就会认可自己的店铺，复购率就会增高；反之如果让消费者不满意，那么就会损失这么一位顾客。

　　有什么吸引顾客的办法？

　　1、特色经营，鱼这类食品是很好的食材，可以制作出非常多的菜品，所以在经营店铺的时候可以考虑根据当地人以及经营者自身的特点推出特色经营，像增加舞蹈、演唱等方式。

　　2、赠送礼品，店铺可以限时也可以长期的准备精美的礼品赠送给进店消费的顾客，这些赠品根本不贵，但是能够吸引顾客是非常划算的。