开棒棒鸡店要多少钱？有什么好的经营技巧？

　　棒棒鸡是川渝地区的特色美食小吃，不过在全国许多地方也都有不同的做法，但是都相差无几，味道都非常不错，深受各类人群的喜爱。

　　开店要多少钱？

　　一、店铺租金

　　棒棒鸡店在选择店铺规模之前要先确定自己店铺的大致方向；这样才能够省去许多不必要的花销，通常店铺的租金价格都是比较高的，所以在店铺花费中占了较大比重，就按租一间15平米的店铺，租金大致在0.7万元左右。

　　二、开业促销

　　在完成准备好了店铺的工作之后，就是准备进行开业典礼以及宣传推广；首先要进行广告宣传，利用互联网、线下地推等方式吸引到更多的消费；同时还有进行开业典礼，这是对店铺未来好的预示，费用大致在1万元左右。

　　三、水电原料

　　棒棒鸡店的原料其实并不多，都是各种鸡的部位食材，所以只需要购置整鸡就可以了，不过现在市场零售的价格高，所以可以考虑自行购置或者批发食材，这个早期开店的费用在0.2万元；水电费以电费为主，也是根据店铺销售情况来算，费用大致就在0.2万元左右。

　　开店的费用大致就是这些，店铺不大，所以装修与设备方面都不是重点，合计费用大致在4万元左右。

　　有什么经营技巧？

　　一、广告宣传

　　现在互联网发达，并且有许多新的营销模式有待使用，并且效果都非常不错；不论是即将开业的店铺还是已经开业的店铺都要进行广告宣传，这样才能够让广大人群知道有自己这么一家店铺，并且这一点也是吸引顾客的主要办法之一。

　　二、借力经营

　　可以考虑与附近生意好、口碑不错、具备前景的店铺进行合作，合作的店铺相互进行宣传；除此之外，还可以制定一些优惠券、精美礼品等福利，合作店铺可以相互通用，这样可以有效的提高利润。

　　店铺开在哪里好？

　　1、工作区域，像写字楼、办公园区、科技园等位置都是不错的选择，这里主要是上班族的聚集地，年轻人非常多，而棒棒鸡这种食品人们也都很喜欢，下班的时候有需求都会购置一些。

　　2、小区附近，许多人认为这附近只适合做早餐而忽略了，其实潜力非常大；现在的小区年轻人都很多，平常下班都要回家，在门口进行售卖，多少都会购买一些，利润非常稳定。