外卖配送棒棒鸡的好处有哪些？有什么好的经营技巧？

　　现在餐饮市场上美食小吃非常的多，并且经营者也逐渐增多；棒棒鸡这种食品以川味的风格在市场上收获到了许多的消费者，深受各类人群的喜爱。

　　外卖配送棒棒鸡的好处有哪些？

　　一、成本较低

　　店铺主要以外卖的方式经营其实非常不错，现在的配送团队非常庞大，并且也有许多的消费者不愿意出门购买食品，这就间接的增加了外卖的订单；主要经营外卖生意成本非常低，如果条件允许，在家里就可以经营，省去了房租、大幅度降低了成本。

　　二、覆盖面广

　　现在的人们对于互联网可以说是非常的重视，并且手机已然成为了人们日常生活中不可缺少的工具，人们的衣食住行大多都是通过手机进行的；外卖配送大多都是从餐饮品台或者是相关平台、以及打电话配送，都是通过网络进行，可以让更多的消费者看到自己店铺的情况。

　　有什么好的经营技巧？

　　一、送优惠券

　　外卖配送由于大幅度的降低了成本，所以商家的利润还是非常不错的，但是要想赚钱还需要一些手段，其中赠送优惠券就是很好的办法；在点餐平台上赠送一些优惠券可以有效的吸引到顾客，最主要先把自己的店铺口碑打出去，这样消费者认可之后才有后期的运作。

　　二、套餐搭配

　　棒棒鸡这种食品的品种是很多的，在经营店铺的时候可以考虑组合多种搭配；这种搭配的组合可以多准备一些栏目，价格一定要标明清楚，加上减免的价格，这样让消费者一眼就可以看清楚，也是让消费者舒服，感觉满意就会大几率购买。

　　外卖配送的缺点是什么？

　　1、区域限制，主要经营外卖配送虽然大幅度的降低了成本，但是通常有较强的区域限制；与平台合作的区域也就是3公里，如果超过范围还要额外增加费用，所以得不偿失。

　　2、餐饮品质，如今人们的生活水平提高，对于外卖的需求也是比较高的，如果是加盟连锁店消费者基本上没有什么顾虑，如果是在定位看起来位置不太靠谱的话，那么许多人就不会点餐。