开肉蟹煲店要办理什么证件和手续？肉蟹煲店开在哪里生意好？

　　螃蟹大家都很爱吃，螃蟹在消费者的心目当中是比较中高等价格的食材，但是其实从海鲜皮筏市场和品种来说，青蟹的价格并不是那么贵，价格相对来说会比较平价，但是制作出来的肉蟹宝的味道却是可以和高规格的螃蟹来媲美。将青蟹制作成蟹煲，让更多的消费者体验更好更美味的味道，从而吸引消费者前来光顾。那么开肉蟹煲店要办理什么证件和手续？肉蟹煲店开在哪里生意好？

　　证件办理

　　1、健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后肉蟹煲店招聘员工以后，也需要办理。

　　2、个体工商营业执照

　　在确定自己的肉蟹煲店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时咨询肉蟹煲店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。

　　拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(肉蟹煲店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等）去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；

　　如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。

　　3、办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、肉蟹煲店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。

　　4、营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料:营业执照、肉蟹煲店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料

　　5、一定要先了解政策再着手肉蟹煲店的装修，以免造成时间和金钱上的不必要投入;办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的时间比较长，提早办理为好。工商营业执照是等到其他材料齐备以后办理的。

　　店铺位置

　　1、住宅区附近

　　肉蟹煲这种小餐饮，一般都是居民们爱吃的，如果肉蟹煲的门店周边有更加醒目引人的广告招牌将会更好。这种美食的价格倒不是很高，如果开在消费能力更强的敌方，就为以后的店铺升级打下了基础。

　　2、学校附近

　　学校附近这种地理位置人流非常大，开一家肉蟹煲店客源也很是稳定，而且学校为防止学生分心，学校的地区肯定不是在闹市区，所以地租会比较便宜。尤其是在高校院校的旁边，这里的学生更愿意在外面用餐，需求很高。

　　3、商场

　　店面开在大型商场附近也是比较好的，毕竟这个地方的人流也是非常大的，但是租金是可能会比较贵，主要是流动客源也多，尤其是周末和节假日，适合经济能力比较强的创业者。而且一般的大型商场在负一层都是各种各样的美食店，开在这里竞争者虽多，但客流效应很好。

　　4、社区或居民区

　　在这种地方开一家肉蟹煲店的话，那么地租可能不会贵。客源比较固定，很方便发展老客户，这样的地点是适合长期发展的地方，当然也要看自己店里制作的肉蟹煲好不好吃。

　　5、选择人口增加较快的地方

　　肉蟹煲店开在择人口增加较快的地方，会给门店带来很多消费者，因此，我们在选择店址时，要注意发展规划。有些位置如果处于开发计划之中的话，虽然前期的生意不好做，但是一旦地区开发起来，就会迎来逆转。