摆摊经营猪肚鸡有什么优点？在哪里售卖比较好？

　　现如今市场上的餐饮美食众多，各式各样的食品让人们有更多的选择，其中，猪肚鸡这一类美食就是一种很受人们喜爱的食品，具备特色餐饮，备受不少人的喜爱。

　　摆摊卖经营的优点有哪些？

　　一、投入不大

　　尽管疫情持续影响，但美食依然是人们重视的食物，很多人的生活中基本都是不可或缺的；卖猪肚鸡的投入其实是非常少的，因为不需要支付店铺租金，也不需要许多的设备用具，只需一台小吃车就可以经营。

　　二、灵活经营

　　摆摊售卖通常都会寻找一个或者是多个不错的位置进行售卖，这是根据人流与不同情况来定的；摆摊售卖相比开店经营来说差距很大，店铺是不能动的，但是摆摊的小吃车可以流动，哪里人多就在哪里售卖，非常方便。

　　三、方便购买

　　流动摊铺其实还要方便各类消费者，因为销售者有许多，会在地铁站、公交站、商场、重点路口等等位置进行销售，不论有没有需求的消费者只要见到，都会有不少人去购买；流动经营相比开店要方便许多。

　　在哪里售卖比较好？

　　一、夜市街区

　　现在人们的生活水平大幅度提高，除了白天的工作生活之外，不少人还会在晚上出门购买食品；像一些夜市、美食街这些区域都是具备十足的烟火气，晚上非常热闹，所以人流基本上都非常多，在这里售卖非常不错。

　　二、娱乐场所

　　之所以选择这里，是因为这些人群大多都是娱乐较晚甚至是不回家的，娱乐之后难免会肚子饿，并且大多都是年轻群体，又对美食非常喜爱，所以是个好位置。

　　有哪些售卖注意事项？

　　1、口味问题，猪肚鸡要想卖的好，首先就要有好的口味，这样才能够保障消费者的需求，才能够满意，否则消费者大多都不会购买。

　　2、安全问题，现在地摊经济再一次的复苏，经营者有很多，难免会抢夺好的位置，甚至有一些占据了人行过道，有不小的安全隐患，所以这一点要格外的注意。