在烟台开鱼丸小吃怎么样？鱼丸小吃店宣传营销怎么做？

　　鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，即为宴席常见菜品，又可作小吃美食。那么在烟台开鱼丸小吃怎么样？鱼丸小吃店宣传营销怎么做？

　　城市概况

　　烟台市，山东省辖地级市，Ⅱ型大城市，地处中国华东地区、山东半岛东北部，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，烟台市常住人口为710.21万人。

　　2020年烟台市实现地区生产总值为7816.42亿元，同比增长3.6%。其中，第一产业增加值为572.74亿元，同比增长2.4%;第二产业增加值为3192.39亿元，同比增长4.6%;第三产业增加值为4051.29亿元，同比增长2.7%。

　　2022年，烟台市生产总值为9515.86亿元，同比增长5.1%。其中，第一产业增加值为662.53亿元，同比增长5.1%；第二产业增加值为4022.24亿元，同比增长6.5%；第三产业增加值为4831.09亿元，同比增长4.0%。

　　根据市级生产总值统一核算结果，2021年全年烟台市生产总值为8711.75亿元，同比增长8.0%，两年平均增长5.8%。其中，第一产业增加值为626.14亿元，同比增长7.5%，两年平均增长4.9%；第二产业增加值为3598.50亿元，同比增长6.7%，两年平均增长5.6%；第三产业增加值为4487.11亿元，同比增长9.0%，两年平均增长5.8%。

　　宣传营销

　　一、鱼丸小吃店的营销活动这样做之线上营销

　　鱼丸小吃的营销有很多种，其中一种在目前看来是比较常见的，那就是线上的日常营销。所谓的线上营销实际上就是利用互联网平台，在网上给自己的店铺做广告，并推出一些优惠的活动，吸引更多人的眼球。现在常见的线上营销方法就是微信分享，通过微信分享的方式，让更多的人知道鱼丸小吃店的存在以及优惠。

　　除此之外，也可以利用现在比较火的短视频平台，可以制作一些比较精美的视频，如果视频能够被推上热门，那么你的店铺也就能被更多的人看到。还可以通过美食APP，去推送鱼丸小吃店的名片，来起到一种宣传的效果。

　　二、鱼丸小吃店的营销活动这样做之线下日常营销

　　对于新开业的鱼丸小吃店来说，做好线上营销是比较重要的一个方面，当然线下的日常营销也不可忽视。譬如，去一些人流量比较大的地方发放宣传单，一般都会选择一些车流量和人流量都比较大的路口，还有就是一些人流量比较大的商综，因为这些地方的人多，发放宣传单的效果会比较好。

　　很多年轻人白天的时候忙于工作，晚上则会出去逛街游玩，所以鱼丸小吃店也可以在晚上的时候去发放宣传单，当然也要去行人比较多的地方。可在一些广场上和行人比较多的路段。因为，在这个时间段有很多人出来跳广场舞，还有很多人出来饭后散步。对于鱼丸小吃店来说，这个时间段是线下营销的好时机，把握好了能够获得意想不到的惊喜。

　　三、鱼丸小吃店的营销活动这样做之节日营销

　　节日营销也是鱼丸小吃店不可错过的有效营销方式。各种各样的节日都可以推出相应的活动，当然需要给顾客一定的优惠，这样才能够让大家知道节日和普通日子的区别。尤其是鱼丸小吃店的周年庆，一般这个时间节点，很多鱼丸小吃店给出的优惠力度都是特别大。比如说可以买1送1，也可以给一部分产品打折，对于老顾客则会有更多的优惠。