开冰粉店有什么经营技巧？经营冰粉店要办理哪些证件和手续？

　　冰粉的制作并不复杂，只要选用合适的食材，即便是没有经验的人，当天也能做出好吃的冰粉。冰粉做主料加入不同的配料，就做出不同的冰粉，一天赚1000元，非常轻松，冰粉的成本很低，据说一斤冰粉仔可以做出30斤冰粉。那么开冰粉店有什么经营技巧？经营冰粉店要办理哪些证件和手续？

　　经营技巧

　　1、细节至上

　　“态度决定高度，细节决定成败”，如果从顾客的角度出发你会发现，打动消费者的往往都是一些细节上的东西。作为冰粉从业者，我们应该关注日常经营中的每一个细节。当然，细节也要分清楚主次之分，哪些始于核心的东西，哪些是稍显次要的东西。

　　2、不要太过纠结“选址”

　　不可否认的一点，不只是冰粉行业，无论那一个行业选址都是很重要的一环。然而很多开冰粉店的朋友太过纠结与这个问题，尤其是初涉冰粉行业的朋友们对选址耿耿于怀，甚至上升到影响自己成败的高度。选址其实是一个复杂的问题，它与商圈、定位、经营等都有着紧密的联系。冰粉从业者应该将精力放到“经营”上面，而不是把问题一味的归咎到选址

　　3、做好用户综合体验

　　这似乎是一个比较抽象的概念，比如：在北方，冬季天气寒冷，一些饮品店应该适当的增加暖色光的照明范围与强度，同时提前开启照明的时间，这样更容易引起消费者的“冲动”。

　　4、规范化的运营流程

　　一家冰粉店要做到管理的井井有条，就必须拥有规范化的运营流程。比如说，从财务到服务等一些核心的流程要有明确、科学的定制，来应对可能出现的情况。

　　证件办理

　　1、取得营业执照，是工商部门颁发的符合经营标准的证书，是从事经营活动的门槛，不管是从事个体还是公司第一步都需要先办理营业执照。

　　注册餐饮公司需要准备资料：餐饮公司名称、餐饮经营地址必须是商用地址，不可使用家用住宅、经营范围、注册资金大小、公司法人及股东，监事身份证复印件、公司章程、公司各股东所占比例，出资金额、出资方式、出资期限等相关资料申请办理

　　注册餐饮公司流程：公司名称核名-工商递交材料-领取营业执照-刻印5枚章-银行基本户开户-社保开户-税务核定开户。

　　2、办理税务登记证，在税务局办理，拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证，公司法公司，公司成立后次月要按时记账报税，没有正式运营可申请申报。

　　3、办理食品卫生许可证，餐饮经营许可证又叫食品卫生许可证，在卫生监督所办理。

　　卫生许可证是餐厅最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是禁止营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。客户需要要提供餐厅的平面布局图，审查人员会去往餐厅进行实地考察，考察主要内容为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。

　　4、排水许可证，在环保局办理排污许可证等环保手续，环保局受理之后，工作人员会上门进行检查和指导，审查通过以后就可颁发排污许可证。

　　5、员工健康证，餐饮从业人员最基本的健康证，在防疫站办理。另外，开冰粉店的创业者需要注意：

　　《中华人民共和国食品安全法》第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。