以昌都为中心,东与四川省相望,东南面与云南省接壤,西南面与西藏林芝市毗邻,西北与西藏那曲市相连,北面与青海省交界,西望西藏自治区首府拉萨,处在商贸往来的枢纽地位,素有“藏东明珠”的美称。那么在昌都市开把子肉店有什么生意火的经营技巧?把子肉店开在哪里生意好?
一、开把子肉店的经营技巧之价格合理
建议每季度都推出几种特色美食,以此来吸引顾客,让顾客觉得每天都能品尝到新鲜的把子肉。其实顾客在消费的时候也非常看重价格,如果说店里的把子肉味道非常好,但价格偏贵,那么顾客下次肯定就不愿意再一次消费了。
二、开把子肉店的经营技巧之店面形象
良好的店面形象会引起不少消费者的关注,因此把子肉店在装修的时候一定要凸显出店铺的特色,这是非常好的一种宣传方法。好的店面形象顾客扫了一眼之后就想要进店消费,但如果说店内脏乱差,那么顾客都不想进去,更不要提消费了。
三、开把子肉店的经营技巧之服务质量
对于把子肉店的服务人员,除了要做好点餐上餐之外,还要了解他们的需求并记牢有没有忌口的东西和注意防烫。
四、开把子肉店的经营技巧之宣传活动
把子肉店是必须要定期搞活动的,就比如说集赞送礼品,每日特价,也可以设置一些主题活动,这样的活动虽然看起来很普通,但却能吸引不少顾客。
1、学校附近
随着学校周围生活服务功能转向社会以后,学校附近已成为商业网点集中地区。把子肉店的消费对象大多是年轻人和学生,所以开把子肉店在这个地方,会有意想不到的生意来源。像是学生这类消费人群,只要味道好,他们就会经常去,很容易发展成长线顾客。
2、繁华商业街
这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起,做得好黄金口岸的生意。还可以是农贸市场或菜市场大门口的商铺。
3、人口流动大的交通要道
可以是离大型社区较近的下班回家方向的公交站或地铁站旁。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大是生意成功的必要条件之一。车速太高的马路边不能选,门前没有空间聚人和停车的不选。
4、大型社区的入口处
开在成熟老小区门口,可以是常住人口是5000-15000人的大型社区门口底商。现在大型社区以逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出"以家带店”的经营模式。一些知名的把子肉店也在想大型社区靠近,所以开把子肉店选择在人口密度大,位置良好的商用或民用地区都比较好,也会获得很好的收益。
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