投资面包店可以选择哪些开店方式？有什么注意事项？

　　面包是我们日常生活中很常见的食品，因为具备味道好、售价低、携带方便、营养丰富等优点，所以喜欢的人非常多，多以女性、小孩为主。

　　开店方式

　　一、特许经营

　　这样的开店是我们常见的加盟方式，同时也是如今餐饮市场上颇受欢迎的经营方式之一；加盟可以给到投资人诸多方面的保障，让商家们可以更快速地经营自己的门店。

　　二、独立经营

　　这种店铺在市场上看到很多，独立经营一般是小规模的，采取的都是轻轻松松的盈利模式；虽然投资小、利润不会和大店那样高，但是如果经营得当的话，那么利润还是非常不错的。

　　三、合作经营

　　就是多个合伙人一起来经营店铺，这样的方式在市场上也是很常见的，并且数量也不少；合作经营主要是在开店前期优势最能体现出来，一个人的力量毕竟是有限的，但是多个人一起经营那么力量就大许多。

　　注意事项

　　一、做好市场调研

　　加盟投资开店需要做好目前的市场品牌竞争率与占有率的调研工作，同时也要通过消费者深入了解面包等餐饮品牌，同时在面对面包这个行业，还需要对市场进行调研。

　　二、谨慎挑选品牌

　　现在市面上的面包品牌逐渐增多，大小都有，不同品牌释放的面包口味都不同，无不吸引着经营者；在选择品牌的时候要对中意的几个品牌进行综合考察，可以到旗下分店进行蹲点，并且与消费顾客交谈来。

　　面包与馒头的区别

　　许多人都会把面包与馒头这两种食品混在一起，但是其实两者也有诸多的不同；首先从调整上面面包面团微结构中蛋白质和淀粉颗粒分布的变化与馒头不同；其次就是面包在制作的时候会损失掉很多的营养物质，这一点不如馒头。