在开封开烧麦店有什么优势？开烧麦店加盟要做什么准备？

　　开封，简称“汴”，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省辖地级市，国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，开封市常住人口为4824016人。那么在开封开烧麦店有什么优势？开烧麦店加盟要做什么准备？

　　城市优势

　　开封虽然是一个五线城市，但从餐饮市场的整体各行业的品牌城市分布来看，现在各品牌倾向于选择下沉市场，在三线及以下城市，竞争压力小，试错成本低，容错率高。开封作为一个五线城市，选择它为发展地区，是一个很不错的选择。

　　1、小城市潜力巨大

　　随着生活水平不断提高，即便是小城市的消费者也逐渐愿意为品质和服务买单，具有极大的消费潜力。与此同时，现在不少的年轻人选择下沉发展，小城市已经成为了不少年轻人的选择，开一个烧麦铺在小城市将成为极好的创业机会。

　　2、性价比为王

　　在开封开烧麦铺，性价比是第一位的。5元-20元左右的产品单价，更能轻松打开市场。而且这些小城市的房租水电费相比于一、二线城市会低很多，可以大大节省资金成本。因此，核心资源应投入到“产品性价比”上，在追求创新的同时，经典产品的品质更应追求极致，在口感和体验上做到绝佳，吸引消费者到店。

　　3、外卖模式成熟

　　产品到位，购物中心百平米店面与档口小店，以及街头店同样受欢迎。外带，是烧麦的关键营收部分，对于一个天然适合外带的产品，即便是小城市其中的外卖模式也趋于完善，这也为店铺营业额的增长提供了一个有利条件。

　　4、“第五空间”优势明显

　　除了产品和价格上，小城市越来越多的“第五空间”出现，空间大、有位置坐，更易吸引诸多年轻人到店，约上几个朋友点上几个小吃，一起畅聊。毕竟比起一线城市的消费者而言，他们有更多的时间消遣，而烧麦铺的“第五空间”就可以成为他们打发时间的好去处。

　　加盟准备

　　一、进行烧麦开店项目考察

　　加盟烧麦行业，加盟商还需要进行开烧麦店的项目考察。进行项目考察时，加盟商需要了解烧麦行业市场竞争情况，还需要了解当地市场利润空间以及竞争对手情况。同时，加盟商还需要对开一家烧麦店可能遇到的风险、成本回笼周期以及门店经营运营计划等方面进行详细的了解考察，制定出合适的方案，看看自己是否有能力开一家烧麦店。

　　二、做好烧麦开店选址工作

　　加盟烧麦行业，加盟商需要做好开店选址工作。选址关系到后期烧麦店规模的扩大，所以加盟商需要充分利用加盟总部提供的选址帮扶，做好选址的调查工作。在进行选址工作时，加盟商还需要利用好大数据、微信公众号等媒介平台以及人脉资源的帮助，找到合适的店址。选址工作做好了，烧麦行业加盟才会顺利。

　　三、做好烧麦开店资金预算

　　开一家烧麦店需要投入资金，有投入才会收获。要想加盟烧麦行业开店，加盟商需要在前期做好资金预算，开一家烧麦店需要请多少员工，引进多少设备，开店在哪些方面需要用钱，是否需要缴纳品牌加盟代理费用。了解清楚哪些地方需要使用资金之后，加盟商才能根据自身实际情况筹集资金。