土豆粉店需要哪些设备？开店利润大吗？

　　土豆粉之所以有能够受到许多消费者长久的喜欢其中之一的原因就是好吃，土豆粉口感滑嫩，并且非常劲道，热量除了调味料其实并不高，可以满足消费者众多的就餐需求。

　　开店设备

　　一、前厅设备

　　土豆粉店在前厅的设备主要是方便顾客的设备用具，也就是主要为提供顾客就餐的区域；在经营店铺的时候也需要一些工具，主要为桌椅板凳等给顾客供餐，另外为供暖和取暖提供电扇等设备。

　　二、后厨设备

　　制作土豆粉通常就在后厨进行，同时这也是加工食物的区域；首先需要多台制作原材料的机器，还需要有冷冻冷藏柜，这样才可以储存一些食材；除此之外还需要有操作台、锅碗瓢盆等用具。

　　开店利润

　　土豆粉这种美食如今在市面上很火爆，许多城市都有售卖，同时凭借着好的口味与实惠价格在市场上受到许多人的爱好，那么开店能赚多少钱？

　　开家土豆粉按照60平米的店面估算，人均单价大约为32元，日消费150笔，月营收大约14.4万元。毛利率在53%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.6万元，员工工资11000元，店铺的纯利润为4.6万元，一年即有55.2万元的收益。

　　粉类食品是中国人重视同时也不可缺少的，不论是早餐还是平常小吃，粉类食品都是人们喜欢的食品；如此看来土豆粉店的利润还是不错的，不过店铺的位置与制作的食品味道要好，这样才能够满足消费者的需求，店铺才会长时间盈利。

　　土豆粉怎么煮最好？

　　自己在家煮土豆粉的时候，很多朋友都不知道应该等水烧开后再下锅，还是冷水时就直接把土豆粉放入其中，其实，煮土豆粉一般都是热水下锅的。如果冷水下土豆粉煮的话，由于水没有开，煮的时间会比较长，这样煮出来的土豆粉容易烂，吃起来口感也不够筋道，因此一般煮土豆粉都是等水开后再下锅的。