煎饼生意有什么优势？开店需要哪些证件？

　　如今人们的生活水平大幅度提高，美食小吃也是越来越多，给到消费者更多的选择，其中煎饼就是众多小吃之一，凭借着快速出餐、味道好、售价低的优势深得人们的喜欢。

　　煎饼优势

　　一、出餐迅速

　　在许多的工薪人群的眼中，时间是非常重要的，不少人为了赶回家就在餐饮问题上大打折扣，特别是早餐、晚餐，都没有时间解决，长时间对身体非常不好，而煎饼出餐快、热量低，所以能够符合消费者的需求。

　　二、味道丰富

　　煎饼并不是人们第一眼想到类似于干巴巴饼子一样，煎饼的味道非常好，并且搭配的食材也有很多的选择，咸辣、鲜甜等等口味都可以解决。

　　开店证件

　　一、餐饮服务许可证

　　餐饮服务许可证是开餐饮店需要要办理的一张证件，可以在所在地县级以上地方食品药品监督管理部门办理。

　　二、卫生许可证

　　卫生许可证的全称为食品卫生许可证，是从事食品生产经营活动所必须要办理的一张证明，可以在当地的食品卫生监督所办理。

　　三、营业执照

　　营业执照是个体经营者必须办理的一张证明，是个体工商户准许从事某项生产经营活动的凭证，可以在工商局进行办理。

　　四、税务登记证

　　税务登记证可以用来申报办理税务登记，也是税务凭证，税务登记证可以去当地的税务局进行办理。

　　什么设备来制作煎饼？

　　煎饼机，顾名思义就是用来制作煎饼的机器，是一种食品机械设备，可以批量生产煎饼，提高工作效率。随着越来越多的人选择煎饼项目作为投资对象，煎饼机也越来越受欢迎。因为煎饼机虽然好用方便快捷，但是做出来的煎饼的口感还是不如人工擀面煎的好吃，如果店铺不是很大，手工制作忙的过来的话，还是手工摊煎饼比较好，大规模的煎饼连锁店还是买煎饼机比较好。