开水煎肉店宣传促销怎么做？水煎肉开店有什么流程？

　　餐饮行业在我国的市场非常的广大，水煎肉将传统韩式水煮肉和中国传统美食特色相结合，互补有无，水煎肉不容易糊，口感不腻，不容易上火，营养均衡，无油无碳更健康，更适合国人美食爱好者的口味，肥瘦适宜薄而细腻的肉片，配上自主研发的特色作料，实在在太美味了，很多的消费者吃一次就会爱上这里的味道，经常来店消费。

　　宣传促销

　　一、利用新媒体平台

　　现在有不少水煎肉店在进行门店营销时，往往会通过微信公众号、微博、小红书等新媒体平台发布宣传推文，并借助这些社交媒体账号的阅读量和粉丝量来达到理想的营销效果，因此投资者在进行水煎肉店营销时，可以充分利用互联网时代下新媒体平台的影响力来帮助门店更好的经营。

　　二、打造水煎肉店竞争特色

　　对于同质化十分严重的水煎肉店行业来说，由于各个店铺所售卖的小吃产品大同小异，所以投资者想要吸引顾客，可以通过打造门店竞争特色的方式来增加销售卖点，例如定期推出水煎肉新菜式、别致的店铺装修、个性的店铺氛围等等，通过形成门店的差异性卖点来帮助门店有效增加吸引力。

　　三、提高水煎肉店服务质量

　　随着人们消费要求的不断提高，人们在外出就餐选择水煎肉店时，门店员工的服务态度已经逐渐成为影响消费者选择的重要因素，因此水煎肉店想要更好的经营，可以通过提高门店服务质量的方式来吸引消费者，除了门店环境要干净卫生外，投资者在员工的着重、接待用语、服务态度等方面还要做好培训工作，通过对各方面细节的周全考虑来有效提高门店服务质量。

　　四、及时听取水煎肉店顾客意见

　　现在有不少水煎肉店在顾客购买食物或完成用餐后，往往会通过询问顾客对于水煎肉的评价和反馈来进行产品的改良，这样做不仅能使水煎肉店的食物更加符合消费者的口味，而且还能通过与顾客间良好的人际互动来拉近与消费者的距离，因此水煎肉店想要更好的经营，投资者要注意及时听取顾客的反馈和意见。

　　开店流程

　　一、确定餐厅特色

　　食物特色是开餐厅之前必须要确定的事情，水煎肉本身就是一个非常有特色的美食，特色明确会吸引潜在的客户，创业者要发挥好这种特色。餐厅的特色当然不仅仅是菜品还有餐厅的装修、环境，这些都可以打造成自己餐厅独有的特色。

　　确定好餐厅特色之后，就可以准备菜单了。刚开始制作菜单的时候不用特别考虑价格和食材，只要思考这个菜单是不是能够很好的反映出餐厅特色。制作菜单时要考虑:竞争对手会提供什么样的菜单，要从哪获取原材料，需不需要特殊的设备，是否需要聘请特别技能的人员。

　　二、考虑餐厅格调

　　餐厅的格调是另一个需要仔细考虑的事项，且格调要与餐厅的特色菜系相关。很多事物都可以增加餐厅的格调:如家具,灯，餐具，制服，音乐，服务等等。

　　三、定服务类型

　　菜系，目标用户，地理位置基本就决定了餐厅的服务类型。基本有三种主要的服务类型:快速服务，中档服务和高档服务。你要知道你想将餐厅定位在哪个类型上，这也是餐厅的特色和以后的发展方向，此外，这也决定了你未来的—些决策，如员工培训，价格等。

　　四、考虑成本

　　在开始一项新的业务前一定要仔细考虑成本相关的问题，多与当地业主或者其他餐厅交流，了解租金，保险，许可证费用等事项的价格，了解的信息越多，在资金方面就可以准备的越充分。

　　最后，还要注意法律方面的事项，如选址、安全设施、营业执照等。当然，开业资金、原料采购、员工招聘培训以及后续的宣传营销都不可少。