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开家凉皮店需要投资多少钱?

发布日期:2022-03-09浏览次数:744

  凉皮相信有许多投资者都是吃过的,它爽滑劲道的口感,深受消费者的喜爱。并且凉皮的制作方法简单,投资成本比较低,因此有很多的投资者都是想要开一家凉皮店的。不过餐饮市场中的美食小吃是比较多的,因此投资者也不确定开一家凉皮店是否是一个正确的选择,所以也在一直犹豫中。近来有一些投资者想要了解一下有关凉皮店的信息,于是让我们来算一下,投资一家凉皮店需要多少钱?

  

  开个凉皮店要多少钱

  

  1、省会城市、直辖市

  

  店铺面积:200m2,装修费:24万元(1200元/m2*200m2),厨房设备:15万元,店面租金:1万元/月,人员工资:3.5万元(3500/月/人*10人),流动资金:20万元,合计:63.5万元。

  

  2、地级城市

  

  店铺面积:150m2,装修费:15万元(1000元/m2*150m2),厨房设备:10万元,店面租金:8000元/月,人员工资:2.4万元(3000/月/人*8人),流动资金:15万元,合计:43.2万元。


  

  3、县与县级城市

  

  店铺面积:120m2,装修费:11.4万元(950元/m2*120m2),厨房设备:8万元,店面租金:6000元/月,人员工资:1.5万元(2500/月/人*6人),流动资金:10万元,合计:31.5万元。

  

  4、经济发达的乡镇

  

  店铺面积:100m2,装修费:8.5万元(850元/m2*100m2),厨房设备:5万元,店面租金:4000元/月,人员工资:3.5万元(2000/月/人*5人),流动资金:5万元,合计:22.4万元。


  

  开一个凉皮店如何经营

  

  1.选址:不管加盟商创业者加盟哪一个餐饮项目,首先要解决的问题就是拥有自己的店面,因此选址是至关重要的一环,关乎这个餐饮项目是否能够成功的决定因素。不管你想要开什么餐饮店,首先得拥有一个店面来经营,我们可以有选择的很多,加盟商创业者可以选择在繁华的商圈广场当中,也可以选择在人流密集的普通街道,这二者由加盟商创业者根据自身的经济实力和个人想法意愿去决定,但唯一要求的相同点就是必须在人多的地方区域,人流量的多少决定了加盟店销售量的多少,人流量是与利润收入成正比的。

  

  2.品质:当店面的问题解决之后,接下来需要考虑的问题就是如何吸引顾客前来参观品尝,以及如何留住客户和建立良好的口碑。而这个的答案只有一个,就是咱们的产品得拥有好的质量以及口感味道,总的来说就是拥有优秀的品质,能够让顾客第一次品尝就留下深刻的印象,能够给到五星好评,这样才能拥有回头客,而拥有回头客那么口碑自然也有了,这样将形成固定且良好循环的客流量。因此加盟商创业者应该在采购原材料的时候认真挑选,制作产品的时候不断提升技艺,在服务客户的时候不断端正态度。并且争取定期进行市场调研,研发创新出新的产品,以此来满足消费者多样的口味和应对日新月异变化极快的市场需求。


  

  3.卫生:如今消费者的卫生观念很强,口感好的食物,卫生不过关,也会被广大的消费者所摒弃的,况且在食品当中添加其他被禁材料是违法行为的,一旦被曝光,事业一落千丈,自己的个人信誉也会破产。因此,在卫生方面一定要注意。


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