开美蛙鱼头店要多少钱？能赚多少钱？

　　美蛙鱼头是川菜的一种，麻辣的口感、鲜嫩的肉质非常符合如今人们对于美食的需求，并且在餐饮市场上许多的地方持续火爆。

　　美蛙鱼头店投资成本

　　正是因为美蛙鱼头受人喜爱，许多地方的店铺供不应求，不少人看中了这种生意，有开店的意向，那么投资店铺需要多少钱？

　　开一家75平米的美蛙鱼头店的投资需要：

　　1、3.8万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.8万元，水电煤杂项3300元，人工成本12000元。

　　4、另外店铺运营应该留出22000元的流动资金。

　　5、合计投资美蛙鱼店需要14.5万元。

　　美蛙鱼头店利润分析

　　美蛙鱼头是餐饮中的一种，最早在川渝地区非常出名，后来随着传向全国，有许多地方的人都逐渐喜爱，其中不乏许多因为经营美蛙鱼头而获取丰厚利润的店铺。

　　经营一家75平米的美蛙鱼头店，在保障了好的口味、优越的店铺位置之后，必然可以获取好的利润。店铺按照平均每天可以接待70桌顾客，每份美蛙鱼头的售价在78元，那么一天的营业额就是5460元。

　　各种消费者来店不会只吃一份美蛙鱼头，并且美蛙鱼头大多都是以火锅形式，也不乏有小炉子烤盘类的，不论哪种都会有其他的附加菜品，所以利润远不止这些，再加上其他的附加菜品、酒水等，每天营业额能够达到6000元。

　　美蛙鱼头有哪些营养成分？

　　美蛙鱼头是一道非常好的菜品，不仅味道好，并且营业非常丰富。一份美蛙鱼头虽然锅底麻辣，但是其肉质本身脂肪非常低，再加上各种青菜，就有效的平衡了热量；除此之外，美蛙鱼头富含丰富的蛋白质、还有许多的不饱和脂肪酸等营养物质，多吃鱼头还可以健脑，对身体很多器官有好处。