奶茶作为当下非常受欢迎饮品,已经占据年轻人消费市场。只要到炎热夏季,就想要购买一杯冰爽可口奶茶,不仅解暑,而且也解渴。当然寒冷冬季,也可以品尝到新鲜奶茶,让人立马就暖和起来。奶茶品类众多,其中烧仙草格外突出,深得大家的喜爱。
拟开一家50平米的标准型烧仙草店的利润分析:
1、该店平均每天有110单,均客单价为29元,一天的营业额为:3190元。
2、50平米的店铺,月营业额为:9.5万元,按照68%的毛利率算,一个月利润6.4万元。
3、其中水电费1800元,人力工资6000元,店铺租金1万元。
4、扣除各项成本和费用,每月净利润为4.7万元,一年纯转利润达到56.4万元。
5、投资一家烧仙草店年赚56.4万元,仅需2个月便能收回成本。
1、健康卫生
保障食材本身的干净卫生之外,对制作环境也需要时刻注意。
2、定位用户
奶茶店的投资者应考虑树立自己的饮品特色。像动漫主题奶茶店就在融入了动漫主题文化,更具特色。
3、店面选址
在开店之前,挑选的一个好的开店地址是最重要的一步,应当挑选有最升值潜力的地段。
4、优惠力度
提供适当的折扣,在制作奶茶时不要偷工减料,尽量让大家喝到纯正的奶茶。
5、卖点创新
对奶茶的口味进行适当的创新,或者新添些小吃吸引顾客。
1、位于商业中心
商业街是比较繁华的,并且人流量也是非常大的,女性的消费群体是比较大的,选择地址的时候最好选择在三岔路口,不要选在一些陡坡上。
2、交通便利
交通便利的地方人流量就非常的大,主要可以选择在车站的附近,而选择在哪一边开店更好,就需要分析马路两边的人流量以及停留的时间等等多方面来考虑。
3、广开渠道
现在有许多投资者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解品牌信息。其实,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。所以,开奶茶店选址一定要广开渠道,多管齐下,从多个途径充分的了解信息。
4、性价比
不同地理环境、交通条件、建筑物结构的奶茶店,有时甚至相差很大。对奶茶店经营者来说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题,房租的价格,其实也要规划在开奶茶店的成本里。
5、人群聚集地
不管是哪里,有人群的地方,就有消费,有消费的地方,大家都会选择去做一些事情,充实自己的荷包,人群聚集地比如说大工厂、机娱乐场所、公园、电影院等地方,都是非常不错的选择。
6、前瞻性
并不是所有的中心市口都一定赚钱,因为中心市口相应的租金也会偏贵,如果经营额仅仅能够支付或者不足以支付租金的话还不如退而求其次选址有发展潜质的店面,只是可能相对于热门区域发展的周期可能会稍微偏高。
7、根据经营内容来选址
奶茶店销售的品种不同,对选的店址也是有要求的,有的需要开在人流量大的地方,有的要开在人山人海的地方,还有的可能要开在一些安静、僻静的地方。
结尾:大家不要小看了奶茶店的选址,正确的选址会为将来店铺的发展带来有利条件,如果盲目的选择很有可能面临倒闭,所以创业者开店之初选址很重要的,奶茶店选址一定要结合小编为大家介绍的选址要素!
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