开烧仙草店在市场上有什么优势？烧仙草开店有什么流程？

　　烧仙草作为现制新茶饮中的一种添加物，其健康、低脂低卡、祛湿降火、美容养颜等本草属性被消费者认知和喜爱，使得其从一款网红爆品发展成为常规主流“长红”产品，烧仙草也作为新茶饮的细分品类受到创业者和资本的青睐。烧仙草已成为部分主流茶饮品牌的标配，市场上已有较高的认知度，消费者基数在一段时期内还会稳步增长。那么开烧仙草店在市场上有什么优势？烧仙草开店有什么流程？

　　市场优势

　　一、烧仙草店产品趋向多元化

　　烧仙草店品牌为了保障持续的竞争力，旗下产品呈现多元化趋势。烧仙草店产品多元化在产品端体现首先是烧仙草产品口味的创新，如乳酸菌、酒类、水果味口味。其次是组合产品的多元化，如店内除了销售茶饮产品，同时还销售零食、伴手礼等产品，同时还进行烧仙草产品系列增加、产品包装升级等。烧仙草店在激烈的竞争市场中，要保障自身的竞争力，就需要不断丰富产品量，赢合消费者口味，保障消费者忠诚度。

　　二、健康是烧仙草店发展的主题

　　大众对于饮食的要求也越来越高，消费者不仅追求饮食好吃，更注重了食品健康。疫情推动全面健康意识，加速具有更健康属性高端产品的增长，健康、享受型品类增长迅速，体现快节奏生活方式下消费者的需求。烧仙草店发展需要关注市场大环境，抓住健康趋势，满足消费者口感和健康需求，才能成为烧仙草店市场的赢家。

　　三、下沉市场成为烧仙草店的新增长点

　　现今烧仙草市场中一二线城市扩张放缓，呈现向三四线城市下沉的趋势。中国的下沉市场囊括200个地级市、3000个县城和40000个乡镇，人口达10亿以上，下沉市场存在巨大发展潜力。下成市场讲师烧仙草店的新增长点，部分烧仙草店品牌正在以发展子品牌的方式进军下沉市场后，已快速布局，得到了不错的市场反响。

　　开店流程

　　1、首先我们需要对当地市场做一个调研，主要是对当地市面喜欢和希望吃什么样的烧仙草，烧仙草在当地适合吃多长实际，当地有多少烧仙草店及市场是否饱和等等。

　　2、其次我们需要根据当地的情况对烧仙草店进行定位，也就是说所开的烧仙草店针对的是哪些人，是学生还是青年，是做袋装烧仙草还是手工，或者是综合性的，这就需要根据实际的情况而定。

　　3、在开烧仙草店之前我们要选好开店的形式，是个人投资还是合伙，是加盟还是自创品牌，这些都是需要依据实际情况进行核定的，不过对于新手来说建议大家选择靠谱的加盟品牌比较合适。

　　4、然后我们就需要学习烧仙草的制作技术了，在把烧仙草设备采购回来之后我们需要熟悉的掌握这些设备的使用方法，在这个过程中一定要多做实验多练习，把这些设备的使用方法做到非常熟练。

　　5、这是一个非常重要的事项，那就是选址了，烧仙草店选址最好是根据烧仙草店的定位进行选择，例如针对的是学生那么最好的位置当然属于学校附近，如果是针对年轻人那么最好就是一些写字楼或步行街等地方，小区门口可以作为备选地。

　　6、做好以上工作后当然少不了开店手续了，这就需要经营者备好自己的相关证件，去当地的相关部门进行办理各项手续，现在的一些证件办理都是比较便捷的，只要合格一般很快就可以批下来了。

　　7、对烧仙草店进行装修，对于这方面如果选择加盟合作那么一般总部都会提供装修设计方面的协助，对于烧仙草店而言最好采用一些青春活泼，休闲自由的风格，色调以亮色为主，增加一些卡通等元素，让人进店后感觉非常轻松。