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寿司店开在哪里合适?寿司店开在哪里比较好?

发布日期:2022-02-22浏览次数:1434

  说到寿司,这是很多吃货喜欢的小吃,创业者们开个寿司店是个很不错的选择。但是选址一直以来都是创业者们头痛的问题,好位置不多且贵。而寿司店大多可以采用流动摊点和地摊,店面位置主要在步行街、大学城、商业街、女装街等交通较大的地方。寿司店的选址可以从以下三个方面入手:


  人群


  统计人群和流量是一件繁琐耗时的事情,但完全值得你付出时间和精力!


  要清楚的知道路过店铺的人要去哪里,才能判断是否是目标消费者。比如早餐店一般开在上班族走路的地方,音像出租店开在人们回家的路上。卖的产品不同,目标定位不同自然也就不同。你可以统计一下预选店区早、中、晚不同时间的人流,以及进入附近同行店的人数,分析各种人群的详细信息。而且要多次调查总结结果,才能知道加盟店附近人群的真实分布情况。


  环境


  人群的问题解决后,就是环境问题了。为了获得全面的数据和解决方案,有必要从两个角度检查商店附近的情况。一个是从商家的角度,一个是从消费者的角度。这家店有什么优势,是否有利于创造业绩?想吃寿司去哪里?等等,这些问题很有必要想清楚。要知道黄金地段会有被忽视的加盟商,二级商圈会有拥挤的加盟商。所以,除非你有把握,否则不要盲目抄袭同行加盟店旁边的店。这相当于一场决战,竞争的程度会非常激烈。而且对方毕竟积累了一部分回头客,对自己这边来说是很大的劣势。


  店铺招聘


  看一家店,要抱着第一次约会的态度,要关心和怀疑,先看远再看近。店铺招聘重要的是让目标消费者看到自己,明白自己是自己的选择。其次是推广品牌,向一些潜在客户展示自己。所以店牌一定要显眼。行人可以在哪个范围内看到店铺标志?在路上开车经过的人能看到店铺的标志吗?这些是好店铺的前提。


  总而言之,选址选好,开店就成功了一半。寿司店是各位创业者们不错的选择。

  

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