想开一家肉蟹煲需要多少钱？需要准备什么证件？

　　随着生活水平的提升，现如今餐饮行业风头正劲，各种美食深受人们的喜爱；越来越多的人注意到了美味与健康同在，肉蟹煲正是这种结合的美食，很多人都喜欢，市场需求一直都是相当火爆。

　　那么开一家肉蟹煲店需要多少费用？小编整理了一下介绍给大家：

　　在丰都开一家肉蟹煲店需要多少钱？只要13万！

　　一、资金

　　开餐馆首先要考虑的就是资金问题了，应该说这也是开餐馆的前提条件了。创业者需要从房租、设备、员工工资等等多方面考虑投入成本问题。与此同时，还要考虑地理位置、店铺面积大小等等因素考虑成本的投入，做好整体预算对于成功开店，顺利运营起着至关重要的作用。

　　二、装修

　　店面选好了，开店还有一个重要的事项就是装修，尤其是餐饮行业，优雅的店铺环境是成功的一半，尤其是打算开西餐西点类的餐馆，更要重视装修的品质。装修高、中、低端不是最重要的，一定要与你的成本核算以及你的餐馆标准一致。

在重庆市丰都县开一家肉蟹煲店投资费用预算清单如下：

　　以重庆市丰都县为例，开一家65平米的标准型肉蟹煲店的投资需要：

       1、3.4万元的装修费用，3.2万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要6400元；开店的打折促销让利活动预计4500元；印制宣传发放资料2800元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.6万元，水电煤杂项3000元，人工成本10000元。

　　4、另外店铺运营应该留出20000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：7.9万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，仅供参考。

　　三、证件

　　开餐馆可不是说开就开的，尤其是做与饮食相关的餐饮行业，需要到工商管理局、卫生局等相关机构办理营业执照，这是成功开餐馆的通行证。

　　四、设备

　　除了以上必须的要素外，开餐馆还离不开的就是设备的采购，包括根据产品的储存、加工、制作等，配置不同的设备。除此之外，食材的采购渠道也要提前进行深入了解，以便日后控制成本。

　　五、人员

　　人员情况的可以根据情况而定，除了聘请员工以外，还可以请闲置在家的亲戚朋友来店里帮忙。

　　开店都需要哪些证件？准备好这些！

　　一、食品经营许可证

　　以个体工商户开一家小餐馆为例，之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”；

　　目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。人员需要接受食物卫生知识培训，后期有考试，多为选择题，不难。

　　二、健康证

　　从事餐饮，化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理，字如其名就是体检，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。

　　三、当地环保局的环境评测及排污许可证

　　依据不同地方，不同政策，环评的批示标准也略有不同，以下只标注重要事项：噪音，是否扰民；排污，污水管道和油烟管道的设计是否合理；

　　餐饮布局平面图，食品加工场所是否合理；店铺具体位置，标注周边设施，是否可从事商业经营。

　　四、工商营业执照

　　拿到《食品经营许可证》后，就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证，去工商所申请领取工商营业执照了。

　　建议办理个体工商户，流程简单，速度快。之后就是刻章，办理组织代码，拿营业执照和副本了。

　　五、消防批示

　　按照划定，在店面开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。顺带一提，很多你想不到的部门都会主动找上门，这一点不用担心。

　　六、税务登记

　　自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。

　　个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部门其他的税额，所占份额非常小。