在安阳开重庆小面店有什么优势？经营重庆小面店有什么技巧？

　　安阳，2020年，安阳市完成生产总值2300.5亿元，比上年增长3.3%，增幅比前三季度提高1个百分点。分产业看，第一产业增加值完成239.3亿元，增长1.9%；第二产业增加值完成1008.3亿元，增长4%；第三产业增加值完成1052.9亿元，增长2.8%。2021年，安阳市完成地区生产总值2435.5亿元，居全省12位，比上年增长5.0%。那么在安阳开重庆小面店有什么优势？经营重庆小面店有什么技巧？

　　城市优势

　　安阳虽然目前只是一个三线城市，但是现在整体市场都趋向于下沉化，市场整体正迎来一波强烈的下沉浪潮，大牌首当其冲。很多连锁品牌也喊出打透区域的战略口号。所以即便是普普通通的一个小城市也是有它自己的优势的，也是有发展的空间的。

　　优势一：三、四、五线城市人口基数大，我国70%的人口分布再三、四、五线及以下的城市中。

　　优势二：一、二线城市市场区域饱和状态，而三、四、五线城市市场仍然处于空白期，适合企业进行市场下沉。

　　优势三：三、四、五线城市居民生活压力要低于一二线城市，有额外的存款去消费，三、四、五线城市已经消费升级

　　优势四：三、四、五线城市消费升级，人均收入提升，人均gdp普遍突破3000美元。

　　优势五：三、四、五线城市人口生育率高于一、二线城市，大量80、90后人员留存，他们的消费欲望更强，消费水平更高。

　　优势六：三、四、五线城市的房租水电便宜，可以大大节省资金成本。因此，核心资源应投入到“产品性价比”上，在追求创新的同时，经典产品的品质更应追求极致，在口感和体验上做到绝佳，吸引消费者到店。

　　经营技巧

　　一、开发重庆小面门店新品种

　　现如今重庆小面行业竞争激烈，产品同质化严重。因此加盟商在经营重庆小面门店时，需要及时开发新品种，研究出新的重庆小面口味，满足不同口味、地区消费者的需求。通过开发重庆小面新品种，一方面可以让消费者保持新鲜感，激发消费者对重庆小面的消费欲望，同时还能提高竞争力，扩大知名度。

　　二、做好重庆小面门店卫生责任

　　开一家重庆小面门店，最重要的就是做好门店的卫生工作。民以食为天，如果重庆小面门店出现各种食品安全问题，那么就会导致消费者对重庆小面门店的观感下降，消费者也不会到有食品安全问题的门店去吃重庆小面。加盟商在经营重庆小面门店时，最好做好卫生打扫计划，每天安排员工进行门店卫生打扫，定期进行大扫除。除此之外，还需要注意食品安全，不能以次充好，对重庆小面制作过程安全严格要求。

　　三、重视重庆小面门店宣传营销

　　一家重庆小面门店要想经营好，在宣传营销方面的工作就少不了。重庆小面门店可以建立短视频平台的账号，定期发布一些重庆小面视频照片，邀请当地自身的媒介平台进店采访，制作门店宣传片。重庆小面门店宣传营销做好了，门店知名度自然而然就上去了。

　　四、提供优质的重庆小面门店服务

　　重庆小面门店需要提供优质的服务，服务好消费者。消费者永远是重庆小面门店的衣食父母，门店为消费者提供优质的服务，消费者就会带来更多的回头客和新顾客。消费者在排队等位时，可以为消费者送上解渴的饮料或是饮用水，与消费者进行交流，缓解消费的心情。在消费过程中，服务员要耐心及时的为消费者提供服务，解决消费者提出的问题。