大学刚毕业想创业开店，串串店这个项目怎么样？

　　随着社会的不断发展，现在放弃上班生活走上创业道路的人越来越多，大家都想要将大权放在自己的手中，但是面对如今竞争激烈的餐饮市场，您知道应该加盟什么行业吗?这是一种消费者非常喜欢的辛辣食物。与冒菜不同，串肉扦具有独特的味道气质。串串香更便宜，更贴近百姓。

　　串串香行业蕴含商机  行业正“蒸蒸日上”

　　串串香，现今作为人们生活中无法缺少的一种美食，因为其冒菜麻辣鲜香的味道以及用签子把菜品串起来的搭配，既方便有快捷，深受消费者喜爱。正是因为越来越多的人对串串香的喜爱，串串香加盟行业也是处于“蒸蒸日上”的状态。因为串串香有非常广泛稳固的消费基础，所以对于初创者来说，客源还不错。虽然串串香容易上手，但是其味道产品决定了生意的好坏，所以选择一个好的品牌非常重要，这样会让创业者少走很多弯路，而大成醉串串，为广大加盟商带来好的的加盟项目。

　　如果大家是通过加盟的方式开一家串串店，那大家根本不需要花费太多的精力就能轻松的开一家串串店，因为大家选择一个串串品牌进行加盟，品牌总部就可以为加盟商提供多方面的建店、开店以及运营方面的扶持，可以让大家很轻松的开一家串串店。

　　选择品牌方面需要注意这几点：

　　第一点：自身定位

　　加盟一家冒菜店要注意的事项很多，首先要从自身说起，加盟一家冒菜店前，先要定好自已的投资金额，还有具体的冒菜分类，前期的定位很重要。

　　第二点：品牌分析

　　接下来说选择冒菜品牌，如何才能选择一个适合你的，适合市场的品牌，这里要记住一点，不是好的冒菜品牌才去加盟，是适合你的冒菜品牌才去加盟，接下来给大家分析一下，如果去选择一个冒菜品牌。

　　直营店考察——冒菜总部的直营店是否在盈利，当然直营店越多越好，我们可以自已去直营店蹲点，考察一到三天，预估一下冒菜店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估

　　总部考察——冒菜品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。

　　品牌资质——接下来就是品牌的一些资质，品牌商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个冒菜品牌，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。

　　菜品口味——前面三项都考察完后，接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感。

　　冒菜技术——还要注意一点就是，你要加盟的是一个冒菜品牌，还是学的一个冒菜技术，这个很重要，有很多冒菜品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的冒菜品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。

　　现在很多大学生在创业串串行业的时候，都担心自己没有经验干不好，其实大家不试试怎么知道呢？再说了，只要大家在创业的时候可以选择一个知名的品牌加盟，有了总部的帮助，大家可以很轻松的开一家串串店，而且串串行业的投资也不多，并且在市场上的发展是很不错的。所以，串串香加盟店市场如何，为什么这么多的人选择，生意到底好不好做，只要做好以上所说的几点，串串香店生意自然会很好的，你的餐饮行业前景也会熠熠生辉！