开一家烤肉店需要多少钱？利润大吗？

　　烤肉是大家都喜爱的美食，在市场中的需求是非常大的，让投资者商人看到其中的商机，现在随着人们口味和饮食习惯的变化，现在的餐饮种类也越来越丰富。其中烤肉由于更具有时尚属性，因此备受年前消费者的青睐。那开一家烤肉店需要多少成本？能赚多少钱？

　　一、开一家烤肉店需要20万左右！

       1.店面选址

　　我们先来大致的算一下店铺的租金需要多少,烤肉店的开店选址一般集中在人流量比较集中的繁华街附近，将烤肉店开在繁华地段更容易增加曝光度。而在三四线城市的繁华街道开一家面积100平方米左右的烤肉店，店铺租金一年大概在8-10万元左右。

　　2.店铺装修

　　知道了店铺的租金后，接下来就是要了解一下装修的费用了，烤肉店年轻人居多，所以烤肉店在店铺的装修风格上就要打造成时尚而有格调的风格，营造出简洁明亮的用餐环境，尽量贴近年轻人的审美口味，这样在顾客心中对烤肉店的好感就会大大增加。一般烤肉店的装修设计要做得比较出色的话，装修费大约在5-10万左右。

　　3.设施设备

　　开烤肉店需要多少成本很多人非常的想知道，我们的费用处理租金，装修费用还有就是设备方面，烤肉店要保证各种菜品的新鲜感与口感，自然要用的一些储存原料和菜品的大型冷柜。而像烤炉、特制烤桌等顾客使用的自助烤肉设备，则是烤肉店必须要配备的设施。还有一些像收银台、监控设备等额外的店内设施，这些设备的预算大概在5-6万元左右。

　　以上就是对开烤肉店成本的大概介绍，除了以上的费用还有人工费，水电费等成本大致在20万元左右。只要创业者能够妥善经营店铺，自助烤肉店的回本速度还是非常快的。

　　二、烤肉店一年回本，两年致富！

       1.我们就以市面最常见的烤肉店举例，这样一家烤肉店大概在50平方左右，摆放8张桌子可以同时容纳30人就餐，因为烧烤行业的特殊性，白天几乎没有人，晚上我们按照150%左右的上客率来计算，得出这样大小的烤肉店一天的客流量在45人左右，人均消费至少要50元。一家50平方左右的烤肉店在正常经营的情况下，一天的营业额就在2250元。

　　2.烤肉店的利润一般都能达到80%左右的毛利润，我们拿大家平常吃烧烤最爱点的牛肉举例，一斤牛肉的成本在30元左右，但是可以串出30串左右，卖价却是3元一串，其中的利润可想而知。也就是说一家50平方左右的烤肉店一天的毛利润就能达到1800元，再减去日常的成本及员工费等等，一家烤肉店每天的利润在1000元左右。再区分淡旺季，烤肉店一年下来赚个20万还是不成问题的。

　　小结：烤肉店在不断完善产业化发展结构、采用标准化的管理模式。致力于为广大顾客提供更、健康安全和营养的食品。选择开一家烤肉店是不错的选择。