米线是大家都爱的小吃,非常的火爆。米线的味道鲜美清淡,麻辣鲜香,酸甜麻辣等,并且适合各种年龄层次的消费者,口感Q弹,易于消化,所以很多老年人也是对它爱不释手,米线可以说是小吃里的佼佼者。下面就来说说开一家米线店需要多少钱?
1、4.7万元的装修费用,3.6万元的设备采购费用。新店的开店仪式,需要7300元;开店的打折促销让利活动预计5100元;印制宣传发放资料3200元。合计必须的装修和设备等基础性投入:9.8万元
2、店铺租金2.2万元,水电煤杂项4200元,人工成本15000元。器物损耗1100;另外店铺运营应该留出28000元的流动资金;店面的运营成本:合计7万
两项费用总计:16.8万元;另外的运营成本并非全部必须,有很大压缩空间,仅供参考。
3、其中,主要的支出费用是店铺的租金和装修费用,一家店铺在这两项的花费通常都是比较大的。其中不管是装修公司还是自己请设计师绘制设计图自己装,装修费用占据了主导。
1、75平米的店铺,该店平均每天有140单,均客单价为36元,一天的营业额为:5040元。月营业额为:15.1万元,按照61%的毛利率算,一个月利润9.2万元。
2、其中扣除水电费4200元,人力工资15000元,店铺租金2.2万元,总费用是:4.1万元。
3、扣除各项成本和费用,每月净利润为5.1万元,一年纯转利润达到61.2万元。
4、投资一家米线店年赚61.2万元,仅需4个月便能收回成本。
1、产品口味不好或种类单一
伴随着米线店店数量的爆炸式增长,意味着顾客选择的范围也越来越广,如何留住顾客,吸引新顾客,确保米线店产品口味才是重中之重。
2、产品定价不合适
很多顾客买东西或者都喜欢货比三家,进店消费也是一样的,在产品口味、店铺环境差不多的情况下,消费者往往会选择价格更低的米线店进店消费。所以,在考虑成本的前提下,产品定价要综合考虑。
3、没有经验且不做培训学习
餐饮店经营者或者即将开店的餐饮小白在没有任何管理经验,没有经过任何管理培训的情况下,开店是非常危险的。凭着自己道听途说的经验,加上网上查到的一些碎片化的开店知识,便开始营业是很危险的。
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